Здравствуйте, дорогие читатели! В этой статье мы подробно разберем, как правильно определить время уборки и подготовить лук-репку к зимнему хранению, чтобы он оставался крепким и сочным до самой весны.
Когда наступает время уборки?
Идеальный период для сбора урожая лука – это вторая половина июля и начало августа. Крайне важно не пропустить этот момент, так как и слишком ранняя, и запоздалая уборка негативно сказываются на лежкости луковиц. Они могут начать гнить или прорастать. За неделю до планируемого сбора необходимо провести ряд подготовительных мероприятий.
Подготовка к уборке: что сделать за неделю
Чтобы луковицы окончательно созрели, нужно помочь им. Для этого аккуратно отгребите землю от головок, освободив их верхнюю часть. Это стимулирует процесс дозревания. Еще один эффективный прием – слегка подорвать корни, потянув за ботву. Это останавливает рост и перенаправляет все силы растения на саму луковицу.
Независимо от погоды, за 5-7 дней до уборки полностью прекратите полив. Если же на улице дожди, рекомендуется соорудить над грядкой временный тент из пленки или агроволокна, чтобы защитить лук от лишней влаги. Не забудьте оставить торцы открытыми для циркуляции воздуха и предотвращения парникового эффекта.
Внешние признаки созревшего лука
Главный индикатор готовности – это состояние ботвы. Когда лук созрел, перья желтеют, теряют упругость и полегают на землю. Шейка (место соединения луковицы и листьев) становится тонкой и мягкой. Как только большинство растений на грядке приобрело такой вид, можно приступать к уборке.
Технология правильной уборки и просушки
Выбирайте для работы сухой солнечный день. Аккуратно подкопайте луковицы вилами, стараясь не повредить донце, и извлеките их из земли. Разложите урожай прямо на грядке в один слой для первоначальной просушки на солнце. Через 2-3 дня лук нужно перенести под хорошо проветриваемый навес, в сарай или на чердак для окончательного досушивания, которое длится обычно 2-3 недели.
После того как ботва полностью высохнет, ее необходимо обрезать, оставив «хвостик» длиной 3-5 см. Корни также аккуратно срезают, не задевая донце.
Интересное: Как и когда убирать белокочанную капусту, чтобы до весны сохранить урожай?.
Отбор и условия хранения
Для длительного хранения отбирайте только полностью вызревшие, твердые луковицы с сухой закрытой шейкой и несколькими слоями кроющих чешуй. Все экземпляры с утолщенной шейкой, повреждениями или признаками болезней нужно использовать в первую очередь. Перед закладкой на зиму (обычно с наступлением устойчивых холодов) урожай следует перебрать. Идеальная тара для хранения – плетеные корзины, деревянные ящики или сетчатые мешки, которые обеспечивают хорошую вентиляцию. Место хранения должно быть сухим, темным и прохладным (оптимальная температура 0…+3°C).
Другие важные работы в конце лета
Конец июля и август – горячая пора для огородника. Помимо уборки лука, это благоприятное время для:
- Летней прививки плодовых деревьев (с 28 июля).
- Посадки рассады земляники садовой, дайкона и черной редьки для осеннего урожая (с 28 июля по 3 августа).
- Летней обрезки сада (до середины августа).
- Пасынкования томатов и сбора урожая для зимних заготовок (первая декада августа).
Следуя этим нехитрым, но важным правилам, вы сможете сохранить выращенный с любовью урожай лука до следующего сезона. Делитесь в комментариях своими секретами уборки и хранения!
Надеюсь, этот способ окажется для вас полезным. Спасибо за внимание! Буду рада вашим лайкам, комментариям и подписке на канал!
Интересное еще здесь: Дача.
Когда убирать лук на хранение.