Выбор сорта для посадки на участке часто определяется не только желанием получить урожай, но и эстетическими предпочтениями. Виноград Августин — это универсальное решение, которое гармонично сочетает в себе декоративность и практическую пользу. Его мощная вьющаяся лоза с крупной листвой, увешанная тяжелыми гроздями сладких ягод, станет украшением любого сада. Помимо привлекательного вида, сорт ценится за стабильную урожайность и хорошую адаптацию к разным климатическим условиям, что делает его интересным как для частных садоводов, так и для фермеров, рассматривающих коммерческое выращивание. Однако, чтобы раскрыть весь потенциал Августина, важно понимать и соблюдать ключевые правила агротехники, которые обеспечат здоровый рост лозы и обильное плодоношение.
Происхождение и общее описание сорта
Сорт Августин — результат селекционной работы болгарских специалистов, скрестивших известные формы Плевен и Вилар Блан. Благодаря сильным родителям, гибрид унаследовал лучшие их качества. Известен он и под другими названиями: Феномен, Плевен Устойчивый или V25/20, что подчеркивает его надежность.
Это столовый сорт, ягоды которого идеально подходят для свежего потребления. Кусты отличаются мощным ростом и силой, поэтому лозу часто используют для вертикального озеленения, пуская по аркам, беседкам или перголам. Листья крупные, насыщенного темно-зеленого цвета, со слабой рассеченностью. Цветки обоеполые, что гарантирует отличное опыление даже в неблагоприятную погоду.
Совет! Августин может выступать в роли хорошего опылителя для соседних сортов винограда, имеющих только женский тип цветка.
Грозди конической формы, весом в среднем 800 грамм, но нередко достигают и 1.2 кг. Ягоды крупные (5-8 г), удлиненно-овальные, плотно прилегают друг к другу. Их цвет — приятный янтарно-желтый с легким белесым налетом. Кожица плотная, но не жесткая, а мякоть сочная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом и выраженным виноградным ароматом. Сорт радует высоким содержанием сахара при умеренной кислотности.
Одно из ключевых достоинств Августина — высокая морозостойкость (до -24°C) и неприхотливость. Ягоды успешно вызревают даже в прохладное и дождливое лето. После полного созревания грозди могут долго, до двух недель, висеть на кусте без потери качества, не осыпаясь. Сорт не склонен к горошению ягод, а растрескивание возможно лишь в случае чрезмерного переувлажнения. Предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы и при этом демонстрирует стабильную урожайность год от года.
Подвиды и родственные формы
Сорт Августин имеет близкородственные формы, которые часто рассматривают как его подвиды или самостоятельные, но очень похожие сорта.
Виноград «Плевен» (один из родителей) славится очень высокой урожайностью (до 60 кг с куста), ранним сроком созревания и отличной транспортабельностью ягод. Однако, в отличие от Августина, он обладает меньшей устойчивостью к болезням и морозам.
Разновидность «Феномен» — это также сильнорослый, высокоурожайный сорт с ранним сроком созревания. Он сочетает в себе привлекательный вид гроздей, хороший вкус и повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам.
Оба подвида относятся к столовым сортам со светлыми ягодами, но между ними есть как внешние различия, так и особенности в агротехнике, которые важно учитывать при выборе.
Правила посадки винограда Августин
Выбор времени посадки определяет дальнейший уход. Весенняя посадка (апрель-май) позволяет саженцу хорошо укорениться и окрепнуть до зимы, но требует более частых поливов в жаркий период. Осенняя посадка (октябрь) удобна тем, что посадочный материал свежий, только что из питомника. Главная задача в этом случае — тщательно укрыть молодое растение от морозов.
Обратите внимание: Многолетняя быстрорастущая живая изгородь: вечнозеленые растения и их описание.
Место для Августина должно быть солнечным, защищенным от холодных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. Почва предпочтительна плодородная. Если грунт бедный, в посадочную яму вносят перегной, компост и комплексные минеральные удобрения. Схема посадки для этого сильнорослого сорта: не менее 1.5-2 метров между кустами и около 3 метров между рядами. Идеально размещать лозу с южной или юго-западной стороны построек.
Посадочную яму готовят глубиной и шириной около 80 см. На дно укладывают дренаж (щебень, битый кирпич), затем слой питательной смеси. Саженец перед посадкой осматривают, подрезают поврежденные корни и вымачивают в воде или стимуляторе корнеобразования. При посадке корневую шейку оставляют на уровне земли. После обильного полива приствольный круг мульчируют.
Режим полива и влажность
Сорт Августин нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Критически важны поливы в фазы начала роста, цветения и налива ягод. Однако переувлажнение и застой воды у корней крайне опасны: это ведет к корневым гнилям, растрескиванию ягод и развитию грибковых болезней. Взрослые кусты поливают реже, но обильнее, увеличивая норму в засушливые периоды.
После каждого полива или дождя почву рекомендуется рыхлить, а для сохранения влаги и борьбы с сорняками — мульчировать. Слой мульчи (солома, опилки, скошенная трава) толщиной 5-7 см отлично справляется с этой задачей.
Внесение удобрений
Для подкормок Августина используют как органические (перепревший навоз, компост, древесная зола), так и минеральные удобрения (фосфорно-калийные комплексы). В первый год после посадки, если яма была хорошо заправлена, дополнительные подкормки не нужны. Со второго года начинают регулярное внесение: весной — азотные удобрения для роста, летом — комплексные, а осенью — фосфорно-калийные для вызревания лозы и подготовки к зиме. Эффективны и внекорневые подкормки (опрыскивания) микроэлементами.
Способы размножения
Августин легко размножается всеми доступными способами. Наиболее популярный и быстрый — черенкование. Одревесневшие черенки (чубуки) хорошо укореняются. Также эффективно размножение отводками: нижнюю здоровую лозу пригибают к земле, пришпиливают и прикапывают. К следующему сезону она даст собственные корни. Теоретически возможно и выращивание из семян, но этот метод длительный (плодоношение на 4-5 год) и не гарантирует сохранения всех сортовых признаков.
Сроки созревания и уборка урожая
Августин — раннеспелый сорт. Вегетационный период от распускания почек до полной зрелости ягод составляет примерно 117-120 дней. В условиях средней полосы урожай готов к сбору обычно во второй половине августа. При грамотной агротехнике урожайность с одного взрослого куста может достигать 50-60 кг.
Совет! Нормировка урожая, то есть оставление на побеге только одной грозди, позволяет не только получить более крупные ягоды, но и ускорить созревание примерно на 7-10 дней.
Сбор урожая не представляет труда благодаря прочному креплению ягод. Грозди хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться в прохладном месте.
Подготовка лозы к зимовке
Несмотря на заявленную высокую морозостойкость (до -24°C), в регионах с суровыми или малоснежными зимами укрытие для Августина обязательно. После обрезки и влагозарядного полива лозу аккуратно снимают со шпалеры, связывают и укладывают на землю. Можно использовать специальные траншеи или просто подложить под лозу доски или лапник. Укрывают агроволокном, пленкой (обязательно оставляя воздушную прослойку) или другими материалами. Сверху конструкцию дополнительно защищают слоем земли, соломы или лапника.
Виноград Августин по праву считается одним из лучших столовых сортов для любительского и промышленного садоводства. Его неприхотливость, устойчивость и прекрасные вкусовые качества, подкрепленные правильным уходом, гарантируют обильный и вкусный урожай долгие годы.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Виноград сорта Августин – внешнее описание и характеристика подвидов, а также особенности ухода за культурой.
