© Урожайный сад и огород UralDacha.ru
Вы когда-нибудь задумывались, что, выбрасывая пищевые отходы, вы фактически отправляете в мусорный бак собственные деньги? Многие люди делают это ежедневно, не осознавая ценности того, что считают просто очистками или испорченной едой.
Десять лет назад я, живя в квартире, тоже не задумывалась об этом. Выбросить кожуру от овощей или остатки супа казалось абсолютно нормальным. Сегодня же я понимаю, что это было расточительством. В частном доме ситуация часто не лучше — многие владельцы участков также отправляют органику в общий мусор, не видя в ней ресурса.
© Урожайный сад и огород UralDacha.ru Делаем плодородный грунт из мусора
Эксперимент: сколько органики мы производим?
Чтобы оценить масштабы, я начала собирать все кухонные отходы в специальный домашний компостер. Это удобное устройство с краном для слива жидкости, куда я добавляю ЭМ-препараты (эффективные микроорганизмы) для ускоренного разложения. В семье из четырех человек за две недели набирается около 10 кг уже ферментированной, готовой к дальнейшей переработке органической массы.
Простые расчеты показывают, что за год мы производим примерно 260 кг ценного сырья для удобрений! Количество может варьироваться в зависимости от пищевых привычек, но цифра впечатляет.
Обратите внимание: Культиватор электрический для дачи — на что обратить внимание при покупке и не выбросить деньги на ветер?!.
Органика — это выгодно!
Давайте переведем эти килограммы в деньги. Если взять за основу скромную рыночную стоимость органических удобрений в 100 рублей за килограмм, то годовой «урожай» отходов оценивается в 26 000 рублей! Для сравнения: готовый гранулированный навоз стоит от 100 до 250 рублей за кг, но его питательная ценность часто ниже, чем у правильно приготовленного компоста из ваших же отходов. Таким образом, мы не только экономим значительную сумму, но и получаем экологически чистое, высокоэффективное удобрение для своего огорода.
© Урожайный сад и огород UralDacha.ru Делаем плодородный грунт из мусора
Есть ли недостатки у этого метода?
Как и у любого дела, здесь есть свои нюансы. Я бы выделила три основных момента, которые стоит учитывать:
- Первоначальные вложения. Потребуется купить специальный компостер (хотя можно начать и с обычного ведра). Его стоимость окупится очень быстро, но это все же стартовые затраты.
- Запах. При открытии контейнера чувствуется специфический аромат, похожий на квашеную капусту (благодаря ЭМ-препаратам). Без них отходы будут гнить с менее приятным запахом.
- Логистика. Раз в две недели нужно выносить 10 кг ферментированной массы в компостную кучу на участке. Если дача далеко, это требует дополнительных усилий. Некоторые энтузиасты в квартирах хранят мешки с органикой на балконе, мотивируя себя будущей экономией.
© Урожайный сад и огород UralDacha.ru Делаем плодородный грунт из мусора
Неоспоримые преимущества и технология
Все перечисленные минусы меркнут перед пользой. Зимой я вываливаю содержимое компостера прямо на снег. С наступлением весны эта предварительно ферментированная органика начинает превращаться в полноценный компост в разы быстрее, чем свежие отходы.
Важно понимать: в самом контейнере компост не образуется. Для этого нужен доступ воздуха и контакт с землей. В компостере же происходит ключевой первый этап — ферментация, которая в разы ускоряет последующее созревание компоста на куче. При использовании ЭМ-препаратов можно получить готовое удобрение всего за один сезон.
© Урожайный сад и огород UralDacha.ru Делаем плодородный грунт из мусора
Что можно отправлять в компостер?
Практически все органические отходы с кухни: овощные и фруктовые очистки, остатки готовой еды (кроме мяса и рыбы в больших количествах), чайная заварка, кофейная гуща, яичная скорлупа, черствый хлеб, измельченная бумага и картон. Со временем вы удивитесь, какой объем ценного сырья раньше отправлялся в мусоропровод, и как приятно получать «доход» из, казалось бы, бесполезных отходов.
видео: Как сделать самый быстрый компост
Начать можно даже с простого ведра на кухне. Это менее удобно, но суть процесса та же. Главное — сделать первый шаг к осознанному потреблению и плодородию своей земли.
Делайте землю плодородной вместе с нами!
Все права защищены, копирование и дублирование материала запрещено!© сайт Урожайный сад и огород - наш официальный сайт ЗДЕСЬ
#сад и дача #экономия семейного бюджета #компост #плодородие почвы #полезные советы #огородничество #огород на подоконнике #огород без хлопот
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Все выбрасывают такой мусор, а я делаю из него плодородную почву и экономлю деньги.