Зимой, когда за окном серость и не хватает свежих витаминов, домашний огород становится настоящим спасением. Это не только источник полезной зелени, но и яркое, живое украшение интерьера. Мы подготовили для вас список из десяти проверенных культур, которые прекрасно чувствуют себя в условиях городской квартиры, а также дали краткие рекомендации по их выращиванию.
Тема домашнего огорода не нова, и на нашем канале уже выходило несколько материалов, посвященных выращиванию растений в условиях ограниченного пространства. Современная селекция предлагает множество компактных сортов, специально адаптированных для жизни на подоконнике при недостаточном освещении.
Ранее мы уже рассказывали на эту тему:
Кухонный садик в квартире
Чайные травы
Огород на балконе
Условия для успеха
Ключевой фактор — освещение. Если ваши окна выходят на солнечную сторону, то спектр возможностей практически безграничен. Для северных или затененных окон настоятельно рекомендуется организовать дополнительную подсветку с помощью фитоламп. Это гарантирует вашим растениям активный рост и развитие даже в пасмурные зимние дни.
Помимо традиционных «квартирных» овощей — мини-помидоров, перцев, огурцов и баклажанов, — существует огромное множество культур, готовых радовать вас урожаем. Чаще всего выбор падает на ароматную зелень и пряные травы, но это далеко не всё!
Топ-10 культур для домашнего огорода
- Зеленый лук из луковицы. Классика жанра и, пожалуй, самый популярный «жилец» подоконника. Прост в выращивании и неприхотлив. Достаточно воткнуть луковицу в воду или грунт, и свежая зелень не заставит себя ждать.
- Шнитт-лук. Идеальный кандидат для зимнего выращивания. Отлично подходит для салатов и омлетов, быстро восстанавливается после срезки и активно наращивает новую зелень. Для хорошего роста предпочитает солнечные места.
- Розмарин. Обладает восхитительным хвойно-камфорным ароматом. Растет довольно медленно и требует внимания: не любит сухой воздух в квартире. Легко размножается черенкованием веточек, купленных в супермаркете.
- Орегано (душица). Чем чаще вы срезаете с него листики, тем пышнее и активнее он растет.
Обратите внимание: Амариллис не цветет — как ухаживать в домашних условиях.
Прекрасно сочетается в горшечном садике с базиликом, тимьяном и перцем. - Пряные травы: базилик, майоран, кервель, шалфей, тимьян. Базилик, майоран и кервель (похож на петрушку с анисовыми нотками) — однолетники. Шалфей и тимьян — многолетние и достаточно холодостойкие культуры, не боящиеся прохлады на подоконнике.
- Лавровый лист. Растет очень медленно, но зато его можно формировать как декоративное деревце в стиле бонсай. Для кулинарных целей лучше всего подходят листья двухлетнего возраста.
- Земляника или клубника. Да, и ягоды можно выращивать дома! Конечно, для обильного плодоношения им нужно много солнца. Обратите внимание на специальные ремонтантные сорта, например, альпийскую землянику (Fragaria vesca). Первый урожай можно ждать через 4-5 месяцев после посадки.
- Кинза (кориандр). Важный нюанс: это растение не отрастает после полной срезки. Поэтому для постоянного урожая высевайте ее в несколько контейнеров с интервалом в 2-3 недели.
- Укроп. Аналогично кинзе, не любит частую радикальную срезку. Даст зелень 1-2 раза, поэтому для непрерывного конвейера также потребуется несколько горшочков с разными сроками посева.
- Мята и мелисса. Удобнее всего выкопать кустик с дачи осенью и пересадить в горшок диаметром около 12 см. Зимой в квартире полив нужно значительно сократить, но не забывать об опрыскивании, чтобы компенсировать сухость воздуха.
Наш список — это лишь начало увлекательного пути в мир домашнего садоводства. На нашем сайте вы найдете еще множество идей и подробных руководств по выращиванию других интересных культур прямо в квартире.
Полезные материалы по теме
Возможно, вам будет интересно:
- Это наилучшая почва для рассады — как заготовить ее с осени за 4 простых шага
- Несравненная эустома — цветок невесты — секреты и тонкости выращивания
- Как вырастить острый перец — 3 правила богатого урожая, о которых вы могли не знать
Понравилась статья? Лайк и репост будут лучшей благодарностью.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить важное и полезное.
Источник
#сад и дача #огород дома #домашний огород #кухонный сад #огород на подоконнике #овощи на подоконнике #лук на подоконнике #зелень на подоконнике #огород на балконе #выращивание на балконе
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Огород дома или что можно вырастить в домашних условиях на подоконнике — 10 любимых культур.