Сезон сбора урожая капусты брокколи уже начинается у многих огородников.
Обратите внимание: Дачный Участок — 30 идей Красивых Цветников на Даче.
Я выращиваю эту культуру ежегодно, поскольку она обладает исключительной пользой для здоровья, что подтверждено многочисленными исследованиями.Почему не стоит спешить убирать куст после первого сбора
Конечно, возможность полакомиться свежими овощами со своего огорода — это огромное удовольствие и гарантия их экологичности.
В этой статье я поделюсь не секретами заготовки (о них расскажу отдельно), а эффективным агротехническим приёмом, который позволяет в разы увеличить отдачу с каждого растения. Речь пойдёт о том, как с одного куста собрать урожай несколько раз за сезон.
Распространённая ошибка и правильный подход
Многие дачники, срезав центральную головку капусты (будь то брокколи или цветная), сразу удаляют растение с грядки, считая его цикл завершённым. Это главная ошибка, лишающая вас дополнительного урожая.
Я поступаю иначе. Как только основная головка сформировалась, стала плотной и крепкой, но ещё не начала рассыпаться на соцветия или цвести, я её аккуратно срезаю.
Сформировавшаяся головка брокколи, готовая к первой срезке.
Важно срезать кочан вовремя, до начала цветения.
Что происходит с кустом после срезки
После удаления центрального кочана я оставляю куст на грядке, продолжая обычный уход: полив и подкормки.
Куст после срезки основного урожая. На этом его жизнь не заканчивается.
Через некоторое время из пазух листьев (междоузлий) на оставшемся стебле начинают активно развиваться боковые побеги — пасынки.
Появление боковых побегов — залог второго урожая.
Многоуровневый урожай с одного растения
На этих пасынках формируются новые, пусть и более мелкие, кочанчики. Их размер будет уступать первому, главному, но по вкусу и пользе они ничем не хуже.
Самое интересное, что процесс можно повторять. Срезая эти боковые головки, вы стимулируете растение к образованию новых побегов из оставшихся почек. Таким образом, с одного корня можно получить несколько волн урожая.
Опытные овощеводы, применяющие этот метод, отмечают, что общая урожайность с куста может увеличиться в 3–5 раз по сравнению с разовым сбором.
Особенности для разных регионов
В условиях короткого уральского лета мне не удаётся достичь максимального показателя в пять сборов, но ощутимо продлить период плодоношения и собрать в 2–3 раза больше — вполне реально. Например, с семи кустов брокколи я обеспечиваю заготовками на зиму не только свою семью, но и семьи детей.
А вы используете такой приём на своих грядках? Поделитесь опытом в комментариях!
Благодарю за ваше внимание и поддержку!
Больше полезных материалов для дачников: Дача.
Источник статьи: Хитрый дачный приём, который нужно применить, чтобы вырастить до 5 раз больше капусты брокколи или цветной на одном кусте.
