Среди овощеводов не теряют своей актуальности старинные, проверенные поколениями сорта огурцов. Их главное достоинство — феноменальная выносливость. Эти растения стойко переносят капризы погоды, перепады температур и при этом менее требовательны к уходу по сравнению со многими современными гибридами.
В то время как новые сорта часто быстро завершают период плодоношения, такие ветераны огородных грядок, как Муромские и Вязниковские огурцы, продолжают радовать урожаем сочных зеленцов вплоть до осенних заморозков.
Муромский огурец: холодостойкий долгожитель
Этот сорт известен с XIII века и является одним из символов русского огородничества. Он скороспелый, обладает отличной холодостойкостью, что делает его надежным выбором для рискованного земледелия. Муромский огурец, официально внесенный в Госреестр еще в 1943 году, универсален: его можно есть свежим или отправлять на консервацию. Плоды легко узнать по мелкобугорчатой поверхности и характерной светлой полосе на кожуре.
Вязниковский огурец: неприхотливый старожил
Еще один любимец дачников, славится своим превосходным, истинно «огуречным» вкусом и простотой в выращивании. Это истинный старожил, проверенный столетиями.
- Растения среднерослые, с короткими плетями, что делает куст компактным и удобным в уходе. Завязи у этого сорта формируются пучками, что гарантирует обильный урожай.
Обратите внимание: Монарда: разновидности, лечебные свойства, противопоказания, приготовление препаратов.
- Зеленцы вырастают не длиннее 11 см, их поверхность покрыта мелкими бугорками. Мякоть плотная, без пустот, что особенно ценится при засолке.
Нежинский огурец: эталон для засолки
Достаточно древний сорт позднего срока созревания. Его главная гордость — непревзойденный вкус, который раскрывается особенно ярко при традиционной бочковой засолке. Урожай этих огурцов собирают осенью.
- Кусты мощные, с пучковым типом завязи.
- Плоды крупнобугорчатые, с редкими черными шипами — классический «русский» тип.
- Длина зеленца обычно 10-12 см.
Единственный относительный недостаток — плоды могут быстро перерастать, поэтому сбор урожая должен быть регулярным.
Все эти сорта являются пчелоопыляемыми. Муромские и Вязниковские огурцы благодаря своей холодостойкости подходят для выращивания не только на юге, но и в северных регионах, полностью сохраняя свои лучшие качества.
Сравнение со современными гибридами
Современные сорта и гибриды часто более капризны. Несмотря на тщательный уход, многие из них уже к сентябрю прекращают рост, теряют форму и товарный вид. Природу, как говорится, не обманешь!
Старинные же сорта демонстрируют удивительную жизнестойкость. Даже на открытой грядке они легко справляются с температурными перепадами. А если укрыть кусты нетканым материалом, период их плодоношения можно значительно продлить.
Опытный огородник всегда выделит место на участке для классических «русских» огурцов — с толстой кожицей, крупными пупырышками и темными шипами. Посадив сорта с разными характеристиками и сроками созревания, можно быть уверенным в урожае практически при любой погоде.
Эти огуречные разновидности прошли проверку не одним поколением садоводов и всеми мыслимыми погодными условиями. Их по праву называют «народными» сортами — за неприхотливость в выращивании, надежность и превосходный, знакомый с детства вкус.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Неоспоримое преимущество старых русских огурцов перед современными.