Черемуха — это удивительное растение, которое сочетает в себе эстетическую привлекательность, неприхотливость в уходе и значительную пользу для здоровья. Ее нежные ажурные соцветия, источающие насыщенный весенний аромат, делают ее желанной гостьей в любом саду. Однако ценность черемухи не ограничивается лишь декоративностью — ее плоды и другие части растения обладают выраженными лечебными свойствами, что позволяет отнести ее к полноценным плодово-ягодным культурам.
Черемуха относится к обширному семейству Розоцветных (Rosaceae), что роднит ее с такими популярными садовыми растениями, как яблоня, вишня, слива и миндаль. В мире насчитывается около двух десятков видов черемухи, а благодаря селекционной работе появилось множество сортов и гибридов, которые можно условно разделить на декоративные и плодовые. Это разнообразие открывает широкие возможности для использования культуры в ландшафтном дизайне.
В природе черемуха чаще всего представляет собой листопадное дерево, реже — кустарник, способный достигать высоты 10-15 метров. Она широко распространена в умеренном климатическом поясе и отличается быстрыми темпами роста, прибавляя за сезон до 50-70 см. Продолжительность жизни дерева может составлять 70-80 лет. Цветение обычно приходится на конец весны — начало лета (май-июнь), а плодоношение — на июль-август. Первый урожай можно ожидать через 5-6 лет после посадки. Плоды представляют собой шаровидные костянки диаметром около сантиметра, их вкус, в зависимости от сорта, варьируется от сладкого до терпко-вяжущего.
Популярные виды и сорта черемухи для вашего сада
Чтобы выбрать идеальный вариант для своего участка, стоит познакомиться с основными видами и их лучшими сортами.
Черемуха обыкновенная (Prunus padus)
Фото предоставлено Shutterstock.com/Ником Пекером
Это самый известный и распространенный вид в средней полосе России. В естественных условиях она предпочитает смешанные леса, открытые пространства с плодородной, хорошо увлажненной почвой, часто встречается по берегам водоемов. Цветет обильно, но урожайность может страдать из-за весенних заморозков или вредителей. Современная селекция подарила нам сорта не только с классическими белыми, но и с розовыми соцветиями, а также с эффектной пурпурной листвой.
Популярные сорта: Русская махровая, Сибирская красавица, Красная палатка, Плен, Колората (Colorata), Альберти (Alberti), Watereri (Ватерери), Summer Glow (Летнее сияние), Purple Queen (Пурпурная королева).
Черемуха виргинская (Padus virginiana)
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Alrandir
Этот вид родом из Северной Америки может вырастать до 15 метров. Его отличительная черта — более позднее цветение. Соцветия крупные, длиной до 15 см, но практически лишены характерного для черемухи аромата. Виргинская черемуха отличается высокой урожайностью, ее плоды в дикой форме красноватые, а у культурных сортов — темно-пурпурные, почти черные, с кисло-сладким вкусом. Растение устойчиво к вредителям, но для успешного опыления требует посадки рядом нескольких деревьев одного вида.
Популярные сорта: Шуберт (Schubert), Канада Ред (Canada Red), Атропурпуреа (Atropurpurea).
Черемуха Маака (Padus maackii)
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Татьяной Ми
В народе этот вид часто называют «медвежьей ягодой». Он происходит с Дальнего Востока и славится своей исключительной выносливостью: легко переносит переувлажнение, засуху, сильные морозы, что делает его подходящим для выращивания в Сибири и на Урале. Дерево может достигать 17 метров в высоту. Цветет в мае-июне некрупными соцветиями. Плоды горькие и в пищу человеком не используются, но являются лакомством для лесных обитателей. Интересный факт: И.В. Мичурин, скрестив черемуху Маака с вишней, получил межвидовой гибрид — церападус.
Популярный сорт: Amber Beauty (Янтарная красота).
Черемуха мелкопильчатая (Padus serrulata)
Этот дальневосточный вид, способный вырасти до 25 метров, считается одним из самых декоративных. Неслучайно именно он стал одним из прародителей знаменитой японской сакуры. Цветки могут быть белыми или розовыми, в том числе махровыми, и распускаются одновременно с листьями. Осенняя окраска листвы варьируется от красно-пурпурной до бронзовой. Культура теплолюбива и плохо переносит засуху, поэтому лучше всего подходит для южных регионов.
Черемуха азиатская (Padus asiatica)
Еще один представитель флоры Дальнего Востока и Восточной Сибири. Внешне очень похожа на черемуху обыкновенную, но отличается красноватым опушением на молодых побегах и более высокой зимостойкостью. Цветет в мае, а черные, съедобные ягоды созревают в конце июля — августе.
Черемуха Максимовича (Padus maximowiczii)
Фото с сайта wikipedia.org/Qwert1234
Названа в честь исследователя Дальнего Востока Карла Максимовича. Ее характерная особенность — наличие прицветников на кистях, которые сохраняются даже на созревших плодах. В соцветии от 3 до 7 мелких белых цветков. Плоды сначала красные, при полном созревании становятся черными. Вид высоко ценится за свои декоративные качества.
Черемуха антипка (Магалебка) (Padus mahaleb)
Изображение взято с wikipedia.org/Pancrat
В диком виде растет в регионах с теплым климатом: Южная Европа, Малая Азия, Кавказ. Представляет собой дерево или кустарник, предпочитающий известковые почвы. От других видов отличается строением соцветия — это укороченная и уплощенная кисть, напоминающая щиток, длиной около 7 см. Плоды черные, около 1 см в диаметре.
Обратите внимание: Декоративные подушки своими руками.
Существует несколько интересных садовых форм антипки:- Белоокаймленная — с белой каймой по краю листовой пластины.
- Желтоплодная — плоды не чернеют, оставаясь желтыми.
- Плакучая — с поникающими ветвями.
- Пестрая — с пятнистыми листьями.
- Шаровидная — с аккуратной, округлой кроной.
Черемуха поздняя (Padus serotina)
Изображение предоставлено Shutterstock.com/weha
Свое название вид получил за поздние сроки цветения (конец мая — июнь) и созревания плодов (конец августа). Из-за темной коры и вкуса ягод ее также называют «черной вишней» или «ромовой вишней». В природе это кустарник или дерево до 20 м высотой. Цветет обильно длинными (до 14 см) белыми кистями без запаха. Осенняя окраска листвы — яркие оттенки желтого и красного. Плоды черные, горьковатые, но съедобные. Растение достаточно неприхотливо и морозостойко, может выращиваться в Подмосковье.
Посадка черемухи: выбираем место и готовим яму
Несмотря на общую неприхотливость, для раскрытия всей декоративности и получения хорошего урожая черемухе нужно создать подходящие условия.
Для посадки выбирайте солнечное или слегка затененное место с нейтральной или слабокислой, плодородной почвой. Растение любит влагу, поэтому участки с близким залеганием грунтовых вод для него идеальны. Черемуха не боится сквозняков. Сажать можно как весной, так и осенью.
Важный момент: большинство видов черемухи нуждаются в перекрестном опылении. Поэтому на участке следует размещать сразу несколько растений, цветущих в одно время. Расстояние между саженцами зависит от габитуса: для древовидных форм — 4-6 метров, для кустарниковых — 3-4 метра.
Посадочную яму готовят по размеру корневой системы. На дно можно насыпать слой перегноя, торфа или листового опада, а также добавить минеральные удобрения (например, по 20 г суперфосфата и сернокислого калия). Важно не переборщить с органикой, так как ее избыток может навредить коре дерева.
Перед посадкой саженец нужно подготовить: осмотреть корни, удалить поврежденные и слишком длинные, укоротив их до 50-70 см. Надземную часть также обрезают, оставляя 2-3 самых сильных побега высотой 50-70 см. После посадки землю в приствольном круге уплотняют, обильно поливают и мульчируют торфом или опилками.
Уход за черемухой: полив, подкормка, обрезка
Изображение с сайта Shutterstock.com/Бажуков Алексей
Уход за взрослой черемухой необременителен, но базовые агротехнические приемы помогут поддерживать ее здоровье и красоту.
Полив
Молодые саженцы после посадки нуждаются в регулярном поливе для поддержания влажности почвы. Взрослые деревья поливают редко, только в засушливые периоды. После каждого полива или дождя почву в приствольном круге желательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, и удалять сорняки.
Подкормка
Если дерево хорошо развивается, значит, питательных веществ ему хватает. Для поддержания иммунитета можно проводить профилактические подкормки: весной вносить азотные удобрения (например, 20-30 г мочевины на 1 кв.м), а со второй половины лета и осенью — калийно-фосфорные (30-40 г сернокислого калия и 50-60 г суперфосфата на 1 кв.м).
Обрезка и формирование кроны
Черемуха хорошо переносит обрезку. Ежегодно проводят санитарную обрезку, удаляя сухие, сломанные и больные ветви. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом или специальной пастой (РанНет, БлагоСад).
При желании дереву можно придать определенную форму. Чаще всего черемуху формируют как дерево со штамбом. Для этого оставляют один центральный побег высотой 50-70 см, а остальные вырезают. По мере роста закладывают ярусы скелетных ветвей: первый — 3-4 самые сильные, равномерно расположенные ветки, второй (через 45-50 см от первого) — 2-4 ветви, и так далее.
Способы размножения
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Пелин Наталия
Размножить черемуху на участке можно несколькими способами:
- Семенами: метод не гарантирует сохранения сортовых признаков. Посев проводят под зиму, в августе-сентябре.
- Отводками: низкорасположенную ветку пригибают к земле, фиксируют и присыпают почвой. После укоренения (обычно к осени) новое растение отделяют и пересаживают.
- Черенками: используют как зеленые, так и одревесневшие черенки. Их укореняют в рыхлом субстрате под пленкой или стеклом, поддерживая высокую влажность.
- Прививкой: более сложный метод, который обычно применяют для размножения ценных сортов. Прививку проводят летом, используя в качестве привоя черенки с молодых побегов.
Защита от болезней и вредителей
Черемуха может поражаться грибковыми заболеваниями: мучнистой росой, пятнистостями (церкоспороз, кониотириоз), гнилями, кармашками цветков и плодов. Для профилактики весной и осенью деревья опрыскивают медьсодержащими препаратами (бордоская смесь, ХОМ). При появлении признаков болезни применяют фунгициды (Скор, Топаз, Фитоспорин).
Среди вредителей опасность представляют тля, клещи, щитовки, черемуховые долгоносики, горностаевая моль, боярышница. Против них используют инсектициды (Инта-Вир, Фуфанон-Нова, Фитоверм). Важно помнить: если вы выращиваете черемуху ради ягод, химические обработки во время цветения и плодоношения недопустимы. В этот период можно применять только биопрепараты.
Целебные свойства черемухи: природная аптека в саду
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Татьяной Ми
Польза черемухи признана не только народной, но и официальной медициной. Лекарственным сырьем служат плоды, кора, листья и цветки.
Отвары и настои на основе черемухи обладают вяжущим, противовоспалительным, антисептическим и мочегонным действием. Их применяют при расстройствах пищеварения, простудах, заболеваниях почек и сердца. Наружно настои используют для полосканий при стоматитах и ангинах, для промывания глаз при конъюнктивитах.
Важное предостережение: В косточках черемухи содержится амигдалин, который в организме может превращаться в синильную кислоту. Поэтому плоды следует употреблять без косточек, а настои и отвары готовить из предварительно очищенных ягод. Черемуха противопоказана беременным женщинам, им также не рекомендуется долго находиться рядом с цветущим деревом из-за сильного аромата, который может вызвать головную боль.
Черемуха — это уникальное растение, которое способно стать настоящей жемчужиной сада. Она подарит вам не только волшебное весеннее цветение и изящную листву, но и полезный урожай, а также чувство глубокой связи с русской природой. Выбирайте подходящий сорт — и наслаждайтесь многолетней красотой и пользой этого замечательного дерева!
Больше интересных статей здесь: Дача.