Шефердия: перспективная и красивая ягода
Шефердия – это удивительное растение, сочетающее в себе высокую декоративность, отличную урожайность и неприхотливость. Её плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом, а само растение стабильно плодоносит из года в год. Несмотря на внешнее сходство с облепихой или лохом серебристым, шефердия является самостоятельной культурой, заслуживающей внимания садоводов.
Интерес к шефердии как к плодовой культуре возник в начале XIX века среди канадских фермеров, которые начали активно её культивировать. В России популяризатором этого растения стал знаменитый селекционер Иван Мичурин, рекомендовавший выращивать его в отечественных садах.
Сегодня шефердия остаётся перспективной культурой. Селекционеры работают над выведением форм с более крупными плодами. Особый интерес представляют гибриды шефердии и облепихи, которые могут сочетать лучшие качества обоих растений: урожайность и размер ягод от облепихи, а высокие вкусовые качества и устойчивость к болезням – от шефердии. Это растение не только даёт полезные плоды, но и служит прекрасным декоративным элементом в саду, хотя и имеет свои особенности в агротехнике.
Шефердия серебристая в период плодоношения.
Ботаническое досье: немного о роде
Род Шефердия (Shepherdia) относится к семейству Лоховые (Elaeagnaceae) и включает всего три вида листопадных или вечнозелёных кустарников и небольших деревьев. В дикой природе они произрастают на каменистых и песчаных почвах, часто по берегам ручьёв в Северной Америке.
Шефердия серебристая в естественной среде обитания.
В российской культуре наиболее распространены два вида: шефердия серебристая и шефердия канадская. В США это растение известно под народными названиями: «кроличья ягода», «небрасская смородина» или «буйволиная ягода». Последнее название связано с тем, что первые поселенцы использовали плоды одного из видов для приготовления соуса к мясу бизона. Род был назван ботаником Томасом Наттоллом в честь Джона Шепарда, куратора ботанического сада в Ливерпуле.
Виды шефердии
Шефердия канадская (Shepherdia canadensis)
Родом из Канады, где растёт в светлых лесах, образуя заросли. Обладает высокой зимостойкостью (зоны 2-7 по USDA).
Шефердия канадская.
Это листопадный кустарник высотой от 1 до 4 метров. Плоды обычно красные (хотя есть сорт с жёлтыми ягодами) и могут иметь горьковатый вкус. Как и другие представители рода, является азотфиксатором, то есть способна обогащать почву азотом благодаря симбиозу с бактериями на корнях.
Шефердия круглолистная (Shepherdia rotundifolia)
Эндемик юго-запада США (плато Колорадо). Растёт в можжевеловых и сосновых лесах на высоте около 2400 метров над уровнем моря. Зимостойкость соответствует зонам 5-9.
Шефердия круглолистная. Фото с сайта nargs.org.
Вечнозелёный кустарник высотой 1-2 метра. Листья овальные, серебристо-зелёные, длиной 1-4 см. Цветёт в мае-июне желтоватыми цветками. Плоды эллиптической формы.
Шефердия серебристая (Shepherdia argentea)
Самый известный и распространённый в культуре вид родом из Северной Америки. Отличается высокой зимостойкостью (зоны 3-9).
Это листопадный, часто многоствольный кустарник или небольшое дерево высотой 4-6 метров. Крона раскидистая, с колючими ветвями. Листья продолговатые, серебристые с обеих сторон, очень похожи на листья облепихи. Цветёт ранней весной, до распускания листьев. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в короткие соцветия.
Шефердия серебристая.
Плоды – сочные красные костянки длиной до 6 мм, кисло-сладкие, с оригинальным вкусом. Созревают в сентябре и могут долго висеть на ветках. Растение двудомное, то есть существуют мужские и женские экземпляры. Отличить их можно по цветочным почкам: у мужских растений они крупные и округлые, у женских – мелкие и заострённые. Для успешного плодоношения на 7-10 женских кустов необходимо посадить один мужской для опыления.
Серебристые листья шефердии. Фото: © Ольга Блохман, flower.onego.ru
Обратите внимание: Красивые дома: проекты с удачным дизайном и внутренней планировкой.
Как размножить шефердию серебристую
Размножать растение можно несколькими способами: семенами, зелёными черенками и корневой порослью, которая обильно образуется на расстоянии 1-2 метров от материнского куста.
Семена лучше сеять под зиму – тогда их всхожесть достигает 70-80%. При весеннем посеве семенам необходима двухмесячная стратификация (выдерживание при температуре 0...+3°C). Сеянцы растут быстро и к осени первого года могут достигать 20 см в высоту. Плодоносить растения, выращенные из семян, начинают на 4-5-й год, а полученные вегетативным способом (черенкованием) – уже на 2-3-й год. Пик урожайности (до 7-10 кг с куста) наступает в возрасте 10-12 лет. Известны случаи, когда шефердия плодоносила даже в 45-50 лет.
Максимальный урожай шефердия даёт в возрасте 10-12 лет. Фото с сайта about-garden.com.
Зелёное черенкование проводят в конце июня – начале июля. Черенки длиной 8-10 см нарезают с сильных побегов текущего года. Для лучшего укоренения их обрабатывают стимулятором роста («Гетероауксин»), а затем высаживают в парник или на специальную грядку под плёнку, обеспечивая высокую влажность и притенение от прямого солнца. Корни обычно образуются через 1,5-2 недели.
Посадка шефердии черенками. Фото с сайта Ferma.expert.
Высаживать саженцы на постоянное место лучше весной. Посадочную яму готовят размером 60х70 см. Уход за шефердией стандартный: полив, неглубокая прополка (корни расположены близко к поверхности), подкормки. Осенью почву вокруг молодых растений аккуратно рыхлят вилами.
Выращивание шефердии: простые правила
В условиях России хорошо себя зарекомендовали шефердия канадская и серебристая. В южных регионах можно экспериментировать с круглолистной.
Все виды шефердии светолюбивы, засухоустойчивы и крайне нетребовательны к почвам. Благодаря способности фиксировать атмосферный азот (на корнях образуются клубеньки с бактериями), они могут успешно расти даже на бедных, каменистых грунтах, где другие культуры не выживут. Ещё один большой плюс – устойчивость к болезням и вредителям.
Использование в ландшафтном дизайне
Шефердия – универсальное растение для дачи. Её можно высаживать как солитер (одиночно), так и в группах. Серебристая листва и ярко-алые ягоды эффектно смотрятся на фоне тёмной зелени хвойных или других декоративных кустарников.
Кроне шефердии можно придать красивую форму. Фото с сайта coloradohardyplants.com.
Шефердия серебристая хорошо переносит стрижку, что позволяет создавать из неё колючие живые изгороди, формованные или свободно растущие. Благодаря обширной корневой системе и поросли, растение отлично подходит для укрепления склонов, оврагов и борьбы с эрозией почвы. Оно также устойчиво к загазованности воздуха, что делает его пригодным для озеленения городских территорий.
Шефердия – это идеальный выбор для садовода, который ценит не только красоту, но и практическую пользу. Это растение, которое украсит участок своими серебристыми листьями и яркими ягодами, а осенью одарит вкусным и полезным урожаем, не требуя при этом сложного ухода.
- Боярышник: самый неприхотливый, декоративный вид. Особенности выращивания
- Калина обыкновенная – необыкновенное растение
- Черноплодная рябина - Черноплодная рябина Мичурин. Выращивание и уход
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Они невероятно красивы и удивительно выносливы, их плоды отличаются приятным вкусом, а урожайность стабильно высокая.
