Новогодние и рождественские праздники в странах постсоветского пространства традиционно ассоциируются не только с щедрым столом, но и с частым употреблением алкогольных напитков. Это давно стало частью культуры празднования.
Неизменным спутником таких возлияний часто становится похмелье – состояние, знакомое многим. Оно характеризуется целым комплексом неприятных симптомов: раздражительностью, упадком сил, подавленным настроением, головной болью, сухостью во рту, тошнотой и повышенной потливостью.
В этой статье мы не будем рассуждать о вреде злоупотребления алкоголем. Вместо этого сосредоточимся на практическом вопросе: если праздник уже омрачен излишествами, как можно облегчить состояние? Существуют ли действенные домашние средства от похмелья или стоит сразу бежать в аптеку за разрекламированными препаратами?
Что такое похмелье и почему оно возникает
Чтобы правильно подойти к «лечению», нужно понять природу похмелья. По своей сути, это результат интоксикации организма. Алкоголь, особенно в больших количествах, является ядом, а похмельный синдром – это последствия отравления этим ядом и продуктами его распада.
Основной удар наносят этанол и ацетальдегид – вещество, в которое он превращается в организме. Ацетальдегид гораздо токсичнее самого алкоголя и вызывает основные симптомы: обезвоживание, нарушение работы нервной системы и общее недомогание.
Упрощенно процесс можно описать так: организм не успевает переработать весь поступивший алкоголь. В результате накапливается ядовитый ацетальдегид, расходуются важные ферменты и возникает дефицит глюкозы. Это приводит к целой цепочке негативных последствий:
- Нехватка глюкозы (гипогликемия): Мозг лишается основного источника энергии, что проявляется усталостью, слабостью, перепадами настроения и неспособностью сосредоточиться.
- Отравление ацетальдегидом: Этот токсин повреждает клетки и ткани, образуя вредные соединения.
- Нарушение кислотно-щелочного баланса (ацидоз): Продукты распада алкоголя закисляют организм, что вызывает тошноту и общее недомогание.
- Дефицит магния: Алкоголь активно вымывает магний через почки. Его нехватка приводит к нервозности, раздражительности, головным болям, мышечной слабости и даже аритмии.
- Обезвоживание и отеки: Несмотря на потерю жидкости, вода задерживается в тканях, вызывая характерные отеки.
Ситуацию усугубляют сивушные масла и другие примеси, содержащиеся в алкогольных напитках. Особенно «коварны» сладкие коктейли и напитки с добавками – сахар и различные ароматизаторы делают похмелье более тяжелым.
Как бороться с похмельем: стратегия и средства
Зная причины плохого самочувствия, можно целенаправленно воздействовать на них. Вот основные направления помощи организму:
1. Очищение организма и борьба с обезвоживанием. Пейте как можно больше чистой воды. Для связывания токсинов, еще находящихся в желудочно-кишечном тракте, можно принять сорбенты (активированный уголь, Энтеросгель, Смекту). В тяжелых случаях может помочь промывание желудка.
2. Восстановление водно-солевого баланса и снятие отеков. Прежде чем пить рассол (именно рассол, а не маринад!), выпейте стакан-два воды. Эффективны аптечные регидратирующие растворы (Регидрон). Контрастный душ поможет взбодриться и улучшит кровообращение. Для восполнения энергии и магния ешьте сухофрукты, орехи, бананы, шпинат, ржаной хлеб.
Обратите внимание: Как вырастить огромную капусту кольраби – делюсь секретами.
3. Ускорение метаболизма и выведение токсинов. Помочь организму быстрее справиться с последствиями могут: янтарная и аскорбиновая кислота, минеральная вода, мед (рассасывать понемногу в течение дня), кисломолочные продукты (кефир, айран), натуральные мочегонные (зеленый чай, арбуз, овсяный отвар).
А что насчет таблеток от похмелья? Многие разрекламированные средства представляют собой комбинацию аспирина, витамина С и янтарной кислоты, иногда с кофеином. Стоит ли переплачивать за бренд – решать вам. Важное предостережение: аспирин (ацетилсалициловая кислота) ни в коем случае нельзя принимать одновременно с алкоголем или сразу после. Между последней рюмкой и приемом таблетки должно пройти не менее 6 часов.
Народные рецепты от похмелья со всего мира
- Сытный коктейль: Смешайте по 100 мл кефира и томатного сока, добавьте столовую ложку измельченных грецких орехов, 50 г мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка), соль и перец по вкусу. Взбейте.
- Шипучка: В 200 мл воды растворите 2-3 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. лимонной кислоты и 0.5 ч.л. соды. Выпейте, пока напиток шипит.
- Медовый эликсир: В стакан теплой воды добавьте столовую ложку меда и сок 1/3 лимона. Тщательно размешайте. Принимайте по столовой ложке каждые 1-2 часа.
- Английский «Прах собаки» (Hair of the dog): Взбейте 1 сырое яйцо с 50 мл бренди, 80 мл вустерского соуса и щепоткой красного перца. Выпейте залпом.
- Витаминный отвар: 4 ст.л. сушеного шиповника прокипятите 15 минут в 500 мл воды. Остудите, добавьте 3 ст.л. меда до полного растворения. Пейте охлажденным по столовой ложке каждые 1-2 часа.
Чего категорически нельзя делать при похмелье
- Насильно есть тяжелую пищу. Организм отравлен, не заставляйте его тратить силы на переваривание.
- Принимать таблетки от тошноты. Тошнота – это защитный механизм, помогающий избавиться от токсинов. Не мешайте ему.
- Бесконтрольно пить лекарства. Многие препараты несовместимы с алкоголем! Особенно опасны в этом состоянии: парацетамол, цитрамон, нурофен, корвалол, феназепам. Их прием может привести к тяжелому поражению печени, сердца и нервной системы.
- «Лечиться» кофе, газировкой или новой дозой алкоголя. Кофе усилит обезвоживание и нагрузку на сердце. Газировка раздражает желудок. А «опохмел» лишь отсрочит проблему и может привести к запою.
- Принимать поливитамины горстями. В лучшем случае это бесполезно, в худшем – создаст дополнительную нагрузку.
Все приведенные рекомендации носят ознакомительный характер. Сила похмелья зависит от множества факторов: количества и качества выпитого, возраста, веса и состояния здоровья человека.
Самое главное: если состояние очень тяжелое, не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь к врачу!
И конечно, мы желаем вам ярких и запоминающихся праздников. Помните, что для душевной и веселой компании совсем не обязательны литры алкоголя – хорошее настроение можно создать и другими способами.
Возможно, вас также заинтересует следующий материал.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Ни для кого не секрет, что яркие и долгожданные новогодне-рождественские праздники на постсоветском пространстве издавна сопровождаются не только богатыми традиционными застольями, но в большинстве случаев еще и обильными возлияниями.