Основа будущего обильного урожая капусты закладывается на самом раннем этапе — этапе выращивания сильной и здоровой рассады. Этот процесс требует внимания к множеству деталей: от выбора подходящего грунта и создания оптимального микроклимата до точного расчета сроков посева. Давайте разберем все эти аспекты по порядку, чтобы ваша рассада стала залогом успеха.
Первый и очень важный шаг — определиться с целью выращивания. От этого напрямую зависит выбор сорта:
- Ранние сорта идеальны для тех, кто не может дождаться первых витаминных салатов прямо с грядки.
- Среднеспелая капуста — универсальный вариант, который хорош и для летнего потребления в свежем виде, и для различных заготовок, например, квашения.
- Позднеспелые сорта созданы для длительного зимнего хранения, их кочаны отлично лежат до весны.
Учитывайте сроки вегетации: ранней капусте для созревания нужно 90-120 дней, среднеспелой — 150-170 дней, а поздней — не менее 160-180 дней от появления всходов.
Правило 1. Точный расчет сроков посева — основа успеха
Фото ogorod.ru
Ошибка в сроках посева может свести на нет все дальнейшие усилия. Слишком ранний посев приводит к тому, что рассада перерастает, вытягивается, становится хрупкой и плохо приживается после пересадки. Запоздалый посев, в свою очередь, не даст растениям достаточно времени для полноценного развития, что скажется на размере и качестве кочанов.
Ключ к определению оптимальной даты — знание необходимого рассадного периода. От появления всходов до высадки в грунт должно пройти:
- Для ранних сортов: 30-40 дней.
- Для среднеспелых: 40-50 дней.
- Для поздних: 50-60 дней.
Не забудьте прибавить к этому сроку 5-10 дней, которые обычно требуются семенам для прорастания.
Для средней полосы России рекомендуются следующие ориентировочные сроки посева:
- Ранние сорта: середина — конец марта.
- Среднеспелые сорта: конец марта — середина апреля.
- Поздние сорта: середина апреля (для выращивания в помещении) или конец апреля (для посева в грунт под пленочное укрытие).
Правило 2. Подготовка правильного грунта для рассады
Изображение с сайта gartenjournal.net
Качественный грунт — второй фундаментальный элемент успеха. Почва для капустной рассады должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу, но при этом быть достаточно питательной. Крайне важно, чтобы реакция почвы была нейтральной или слабощелочной. Капуста категорически не переносит кислую среду, которая провоцирует болезни и может погубить молодые растения.
Грунт можно купить в магазине (подойдет любой с маркировкой «Для рассады») или составить самостоятельно. Вот несколько проверенных рецептов почвосмеси:
- Дерновая земля, низинный торф, речной песок (в равных частях).
- Торф и песок (1:1) с добавлением древесной золы (примерно 10 ст. ложек на ведро смеси).
- Торф (или листовая земля), перегной, песок в пропорции 1:2:1.
- Торф и перегной (или зрелый компост) в соотношении 3:1.
За 3-5 дней до посева почву необходимо обеззаразить, например, пролив слабым раствором марганцовки. После этого, чтобы восстановить полезную микрофлору, рекомендуется обработать грунт биопрепаратом, таким как «Фитоспорин-М». Для повышения питательности можно добавить золу (около 50 г на 10 л смеси) или комплексное минеральное удобрение (например, 30 г нитрофоски на тот же объем).
Сеять можно как в индивидуальные стаканчики (тогда пикировка не потребуется), так и в общие контейнеры с последующей пикировкой. Второй способ хоть и более трудоемкий, но позволяет получить более крепкую рассаду с мощной, хорошо разветвленной корневой системой, что в итоге положительно сказывается на размере кочанов.
Правило 3. Грамотная подготовка и посев семян
Изображение с сайта Shutterstock.com/k1tyara
Подготовка семян — это не просто формальность, а важная мера для получения дружных всходов и профилактики болезней. Процесс включает два основных этапа:
- Обеззараживание. Чтобы уничтожить возможные патогены на поверхности семян, их помещают на 20-30 минут в светло-розовый раствор перманганата калия (марганцовки).
- Замачивание для улучшения всхожести. После дезинфекции семена замачивают в чистой воде на 17-19 часов, меняя воду каждые 3-4 часа. Для стимуляции прорастания в воду можно добавить препарат («Эпин», «Циркон») или натуральный стимулятор (сок алоэ, настой золы). После замачивания семена слегка подсушивают до сыпучего состояния.
Подготовленные семена высевают в увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см. При посеве в общий ящик бороздки делают на расстоянии 3-4 см друг от друга, а семена раскладывают с интервалом в 2 см — это облегчит последующую пикировку. Посевы накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место (около 18-20°C).
Как только появятся первые петельки всходов, очень важно переместить емкость в прохладу (8-10°C) на 5-7 дней. Этот прием предотвращает вытягивание сеянцев. После этого рассаду возвращают в более теплое помещение с температурой 14-17°C днем и около 9°C ночью.
Правило 4. Своевременная и правильная пикировка
Изображение с сайта Shutterstock.com/Орест Лыжечка
Пикировка — это не просто пересадка, а агротехнический прием, стимулирующий развитие боковых корней. К ней приступают через 12-14 дней после всходов, когда у растений развернется первый настоящий лист.
Перед пикировкой новую емкость с грунтом проливают раствором марганцовки. Сеянец аккуратно извлекают, прищипывают кончик главного корня (примерно на 1/3) и заглубляют в новую лунку до семядольных листочков, обжимая почву вокруг стебля. После пересадки растения на 2-3 дня помещают в тепло (18-20°C) для лучшего укоренения, а затем возвращают в прохладный режим (13-14°C днем, 9-10°C ночью). Для профилактики грибковых заболеваний после пикировки рассаду можно обработать биологическим фунгицидом (например, «Трихоцином»).
Правило 5. Комплексный уход: полив, свет и подкормки
Изображение с сайта Shutterstock.com/Katvic
Здоровье рассады зависит от ежедневной заботы, которая складывается из трех компонентов:
- Полив. Почва должна быть умеренно влажной. Поливают отстоянной водой комнатной температуры после легкого подсыхания верхнего слоя. Важно не допускать переувлажнения, ведущего к «черной ножке». После полива почву желательно осторожно рыхлить.
- Досвечивание. Для нормального развития капусте необходим световой день продолжительностью 12-15 часов. Ранней весной естественного света не хватает, поэтому рассаду досвечивают фитолампами или обычными люминесцентными светильниками.
- Подкормки. За время выращивания в помещении рассаду подкармливают трижды:
- Через 7-9 дней после пикировки: слабым раствором комплексного удобрения для рассады («Крепыш», «Агрикола»).
- Через 2 недели после первой: тем же удобрением, но в чуть большей концентрации.
- За 3-5 дней до высадки в грунт (закалочная подкормка): раствором мочевины и сульфата калия (по 1 ч.л. на 5 л воды) для повышения устойчивости растений.
Закаливание — обязательный финальный этап. За 10-12 дней до высадки рассаду начинают приучать к уличным условиям: сначала проветривают помещение, затем выносят на балкон на несколько часов, а в последние дни оставляют там на ночь. Это минимизирует стресс от пересадки и укрепляет иммунитет растений.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Богатый урожай капусты начинается с крепкой и здоровой рассады.