Черенкование — это доступный и результативный метод размножения винограда, позволяющий получить новое растение из отрезка материнской лозы. Для этого используют либо зеленые черенки, заготовленные весной, либо одревесневшие (чубуки), которые нарезают осенью. Для многих виноградарей подготовка к следующему сезону стартует как раз поздней осенью, в период обрезки кустов. Именно тогда и происходит основная заготовка посадочного материала. Обычно эту процедуру проводят после того, как лозы обработаны 3%-ным раствором медного купороса, железного купороса или другими фунгицидами для профилактики болезней.
Преимущества осеннего черенкования винограда
Если весеннее проращивание (до середины апреля) следует естественному циклу растения, то зимнее укоренение, начинающееся с ноября, преследует иную цель. Оно позволяет значительно удлинить вегетационный период будущих саженцев. В результате молодые растения успевают лучше развиться, и уже на следующий год с них можно получить пробный урожай. Зимнее проращивание имеет ключевое преимущество: с ноября по начало января почки винограда находятся в состоянии глубокого покоя, их жизненные процессы замедлены. Однако корневая ткань такой выраженной паузы не имеет. При создании определенных условий корни можно стимулировать к росту еще до пробуждения почек. Именно на этом эффекте и строится методика зимнего черенкования. Стоит отметить, что садоводу, решившемуся на этот метод, нужно быть готовым организовать для саженцев дополнительное освещение в короткие зимние дни. Но в любом случае первый этап — это не посадка, а предварительное проращивание черенков в домашних условиях.
Как правильно заготовить черенки винограда для хранения зимой
Для черенкования берут центральную часть однолетнего, хорошо вызревшего побега, начиная с 4-6 узла от основания. Эта зона содержит наибольшее количество развитых плодовых почек, в то время как нижние и самые верхние глазки часто бывают слабыми или бесплодными. Именно поэтому покупать чубуки стоит у проверенных продавцов, которые заинтересованы в качестве своего посадочного материала. Для длительного зимнего хранения обычно нарезают черенки длиной около метра, с 6-8 глазками. Более короткие отрезки (например, на 3 глазка) быстрее теряют влагу и питательные вещества. Если вы все же режете короткие черенки, их концы рекомендуется запарафинировать или обработать садовым варом, чтобы предотвратить усыхание. Если проращивание планируется на раннюю весну (март-апрель), лозы перед закладкой на хранение можно «напоить»: замочить на сутки в воде, затем просушить, завернуть в пищевую пленку и поместить в подвал или в овощной отдел холодильника. Идеальная температура для хранения — +2...+4°C. Важно не допускать ее повышения выше +8...+10°C, иначе почки могут тронуться в рост уже в середине зимы. Не менее критичен уровень влажности: черенки не должны пересыхать, но и образование конденсата, ведущее к плесени и гниению, недопустимо. По этой причине не стоит заворачивать их во влажную бумагу или хранить в мокрых опилках — этот прием хорош уже на этапе пробуждения. Раз в две недели черенки нужно осматривать. При появлении плесени лозы промывают в крепком растворе марганцовки или перекиси водорода (1 ч. л. на 1 л воды), просушивают и заменяют упаковку.
Подготовка черенков винограда к проращиванию после хранения
После нескольких месяцев хранения дайте черенкам сутки на акклиматизацию к комнатной температуре. Затем длинные лозы нарежьте на чубуки с 2-3 глазками. Срезы необходимо обновить. Это поможет оценить состояние лозы: живая древесина под корой имеет светло-зеленый цвет, а коричневый или серый оттенок говорит о том, что черенок погиб. Здоровые чубуки замачивают в воде минимум на сутки. Некоторые садоводы используют талую или родниковую воду, но достаточно и отфильтрованной водопроводной. Обязательным этапом является дезинфекция в течение нескольких часов в розовом растворе марганцовки. На второй день можно провести стимуляцию, добавив в воду для замачивания натуральный мед (1 ст. л. на 10 л) или гуматы по инструкции. После этого черенки промывают и просушивают. Главная задача на этапе проращивания — добиться, чтобы корни начали расти раньше, чем распустятся почки. Для этого создают перепад температур: нижняя часть черенка (пятка) должна находиться в тепле (+25...+28°C), а верхняя с почками — в прохладе (+16...+20°C). Этот принцип, называемый кильчеванием, в промышленных условиях реализуют с помощью специальных ящиков с подогреваемым дном. В домашних условиях источником тепла может служить батарея отопления или просто теплое место на кухне.
Практические способы проращивания черенков винограда в домашних условиях
Перед началом проращивания черенки необходимо подготовить:
- Верхний срез делают на 1-2 см выше верхней почки и запечатывают парафином или садовым варом, чтобы уменьшить испарение влаги.
- Нижний срез обновляют прямо под узлом, отступив 0,5-1,5 см, и ослепляют (удаляют) почку в этом узле.
- На нижней части черенка острым ножом или иглой делают 2-3 неглубокие продольные бороздки длиной 3-5 см, слегка затрагивая камбий. Это стимулирует приток гормонов к поврежденным местам и ускоряет корнеобразование. Для дополнительной стимуляции можно использовать препараты «Корневин», «Гетероауксин» или «Эпин», строго следуя инструкции.
Проращивание черенков винограда в воде
Самый простой и наглядный метод. Подготовленные черенки ставят в прозрачную банку, на дно которой можно положить слой ваты для удержания влаги. Наливают воду слоем 2-3 см и ставят банку на теплый подоконник. Воду меняют каждые 2-3 дня. Корни чаще всего образуются на границе воды и воздуха. При благоприятных условиях каллюс (корневая мозоль) появляется через 2-3 недели, а затем из него прорастают корешки.
Проращивание черенков винограда в тряпичной скрутке (метод «пеленки»)
Черенки заворачивают нижней частью во влажную хлопковую ткань или мешковину, оставляя верхнюю почку снаружи. Сверток помещают в полиэтиленовый пакет для сохранения влаги и кладут горизонтально в теплое место (например, на шкаф) или ставят вертикально, направив пятку к радиатору. Этот метод требует контроля: ткань нужно увлажнять, а раз в 3 дня — разворачивать и проветривать, чтобы избежать плесени. Признаки корнеобразования появляются через 12-15 дней.
Проращивание черенков в субстрате
В качестве среды для укоренения используют пропаренные опилки, кокосовое волокно, мох сфагнум или перлит. Эти материалы хорошо удерживают влагу и воздух, минимизируя риск загнивания. Черенки помещают в субстрат, а для удобства наблюдения используют прозрачные емкости (например, обрезанные пластиковые бутылки). Как только появятся корешки длиной 0,5-1 см, черенки пересаживают в грунт.
Выращивание укорененных черенков винограда в грунте
Почва для саженцев винограда должна быть легкой, воздухо- и влагопроницаемой, сбалансированной по питательным элементам. Можно использовать готовый универсальный грунт или приготовить смесь самостоятельно из равных частей перегноя (или лесной земли) и крупного речного песка. Пересадку проводят на ранней стадии корнеобразования, когда корешки достигли длины 0,5-1 см — так меньше риск их повреждения.
Оптимальная длина корня для пересадки — 0,5-1 см.
Для лучшего кущения опытные садоводы прищипывают верхушку после появления 5-7 листьев, оставляя для роста два верхних пасынка.
Доращивание продолжается до высадки в открытый грунт. Перед этим саженцы обязательно закаляют, постепенно приучая к солнцу и открытому воздуху. Правильно подготовленные и укорененные одревесневшие черенки хорошо приживаются и могут дать первый урожай уже на 2-3 год.Обратите внимание: Трафареты для стен под покраску: креативный способ оформления интерьера.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Черенкование винограда – эффективный и несложный в исполнении способ размножения, при котором новое растение образуется из части материнского побега.
