Сторонники органического земледелия часто применяют на своих участках биопрепараты. Эти средства помогают быстрее перерабатывать органические остатки, укрепляют здоровье растений и сдерживают развитие вредных микроорганизмов.
Однако у покупных биологических средств есть свои недостатки: высокая цена, ограниченная доступность в магазинах, а также необходимость частых обработок, из-за чего одного флакона или пакета может не хватить на весь сезон.
Выход есть — научиться самостоятельно размножать полезные микроорганизмы, такие как триходерма и сенная палочка (Bacillus subtilis). Это увлекательное, экономически выгодное и практичное занятие. Вы можете использовать готовые магазинные препараты в качестве «стартовой культуры» для домашнего производства.
Что потребуется для выращивания полезных микроорганизмов
Для успешного культивирования нужны две основные составляющие: сам биопрепарат с живыми культурами и питательная среда. В качестве «еды» для микроорганизмов подойдут пропаренные зерна или крупы, отруби, кофейная гуща, а также овощные отвары и растворы комплексных удобрений.
Ключевые правила приготовления биопрепаратов в домашних условиях:
- Соблюдение стерильности. Всю посуду (банки, ложки, мерные емкости) необходимо тщательно вымыть и простерилизовать, например, в духовке или паром. Питательные растворы нужно прокипятить, чтобы уничтожить постороннюю микрофлору.
- Поддержание оптимальной температуры. Большинству культур для роста комфортна комнатная или чуть более высокая температура (22–26°C). Холодные подвалы или неотапливаемые помещения для этого не подходят.
- Обеспечение доступа воздуха. Полезные бактерии (сенная палочка) и грибы (триходерма) являются аэробными, то есть для их развития необходим кислород.
Выращивание сенной палочки (Bacillus subtilis) и родственных видов
Bacillus subtilis, или сенная палочка, — одна из самых распространенных и полезных почвенных бактерий. Она выделяет природные антибиотики, подавляющие возбудителей многих болезней растений. В промышленности для создания препаратов отбирают самые активные штаммы. Поэтому для домашнего разведения лучше всего взять за основу готовые средства, такие как «Фитоспорин-М», «Алирин-Б», «Гамаир» и другие.
Эта бактерия неприхотлива и может питаться разными субстратами. При неблагоприятных условиях она образует споры, что позволяет ей долго сохранять жизнеспособность.
Приготовить питательную среду для сенной палочки можно несколькими способами:
Способ 1. В 1 литре воды растворить 10 г сахара и 1 г комплексного водорастворимого удобрения (например, «Кристалон»). Раствор прокипятить и разлить в стерильные банки, оставив достаточно воздушного пространства.
Способ 2. Сварить отвар из 4–5 очищенных картофелин и 100–200 г тыквы в 2 литрах воды с 1 ч. л. соли. Процедить, разлить по банкам и добавить 10–15 г сахара.
После остывания питательной среды в нее вносят «стартер»: на 1 литр среды — 1 ст. л. жидкого «Фитоспорина-М» или 0,5 ч. л. порошка, либо 1 таблетку «Алирина-Б» или «Гамаира». Банку накрывают бумажной салфеткой и ставят в теплое (25–28°C) темное место. Содержимое нужно периодически встряхивать. Через несколько дней на поверхности появится бактериальная пленка — признак успешного размножения культуры.
Аналогичным образом можно размножать и другие бактерии, например, Bacillus thuringiensis, которая является основой инсектицидов («Битоксибациллин»).
Как выделить сенную палочку из сена
Свое название бактерия получила неспроста — ее можно выделить из сена. Для этого 250 г измельченного сена заливают 2 л воды, добавляют 0,5 ч. л. мела (для создания слабощелочной среды) и кипятят 30 минут. При кипячении погибает большинство микроорганизмов, но споры сенной палочки выживают.
Полученный отвар разливают по широким стерильным емкостям (чтобы увеличить площадь контакта с воздухом), накрывают салфеткой и оставляют в тепле. Через несколько дней на поверхности также образуется бактериальная пленка.
Обратите внимание: Вейгела — Посадка Размножение и Уход за колокольчиками с Востока.
Культивирование триходермы в домашних условиях
Триходерма — это полезный почвенный гриб, который является природным врагом многих патогенов. Он паразитирует на грибах, вызывающих корневые гнили, фитофтороз, антракноз и другие болезни, и подавляет их развитие.
Для размножения триходермы хорошо подходят твердые субстраты, например, перловая крупа. Крупу замачивают на сутки, промывают, половину объема прогревают в микроволновке для стерилизации. После остывания в крупу вносят препарат с триходермой («Трихоцин», «Глиокладин» и др.), предварительно разведенный в 5–7 мл воды. Достаточно 0,5 ч. л. препарата на стакан крупы.
Банку накрывают неплотной крышкой и ставят в тепло. Через несколько дней на крупе появится белый мицелий, а затем — характерный зеленый налет спор. Если вместо этого появляется пушистая бело-голубая плесень (пеницилл или аспергилл), субстрат нужно выбросить.
Важно соблюдать меры предосторожности: при работе со спорами гриба надевать маску, не выращивать культуру в жилых комнатах и не хранить рядом с продуктами.
Где в природе найти триходерму
Триходерма — естественный обитатель леса. Ее можно найти на старых гниющих пнях, трухлявой древесине и на некоторых грибах-трутовиках. Для самостоятельного получения культуры подойдут старые трутовики.
Собранные грибы слегка увлажняют из пульверизатора, помещают в пакет и оставляют в тепле. Примерно через неделю на них может появиться бело-зеленый налет спор триходермы. Такой природный материал можно использовать для защиты растений или закладки в компост.
Применение домашних биопрепаратов
Триходерма на зерне:
- При посеве семян или пикировке рассады добавьте в стакан 1 зернышко с культурой.
- При высадке рассады томатов, перцев, капусты в лунку вносят 1 ч. л. субстрата, при посадке деревьев — 1 ст. л.
- Для ускорения компостирования 0,5 стакана субстрата разводят в воде и поливают компостную кучу, после чего присыпают слоем травы.
Раствор сенной палочки, выращенный на жидкой среде, используют сразу. Для обработки растений, семян или почвы готовят 1% раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Остатки можно ненадолго хранить в холодильнике. Если в растворе появилась посторонняя плесень, его нужно вылить.
Качество самодельных биопрепаратов на первых порах может вызывать сомнения, ведь отличить полезные культуры от вредных без опыта сложно. Однако, изучая тему, соблюдая стерильность и технологию, со временем вы сможете обеспечивать свой огород эффективными и безопасными средствами защиты, не завися от магазинных поставок.
Больше интересных статей здесь: Дача.