Многие огородники замечают появление шипов на молодых побегах и листьях рассады баклажанов. Это явление действительно широко распространено, но важно понимать, что оно не сигнализирует о болезни или проблемах с растением. Эти колючки — естественная особенность, и беспокоиться о здоровье рассады из-за них не стоит.
Корни этого явления уходят в дикое прошлое культуры. Дикие предки современных баклажанов были сплошь покрыты острыми шипами, которые служили эффективной защитой от поедания насекомыми, в частности гусеницами. Этот защитный механизм закреплён на генетическом уровне, и хотя селекционеры много работают над созданием гладких сортов, ген шиповатости до конца «усыпить» пока не удаётся.
Влияние шипов на урожай баклажанов
Фото предоставлено: Shutterstock.com/AJCespedes
Селекционная работа направлена на выведение сортов с улучшенными качествами, и отсутствие шипов — одна из таких желательных характеристик. Однако их наличие никоим образом не снижает урожайность или вкусовые качества плодов. При грамотном уходе «колючие» баклажаны дают такой же обильный и вкусный урожай, как и их бесшипные собратья. Плоды остаются полностью съедобными и полезными.
Фото предоставлено: Shutterstock.com/Элисон Тейлор
Основная сложность заключается не в урожае, а в уходе за растениями. Острые шипы могут затруднять такие процедуры, как подвязывание кустов или их формирование. Они способны повредить кожу и даже вызвать раздражение или аллергическую реакцию. Поэтому все работы с колючими сортами рекомендуется проводить в плотной одежде с длинными рукавами и обязательно в защитных перчатках.
Обратите внимание: Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях – секреты и тонкости.
Как выбрать сорт: таблица шиповатости
Если вы предпочитаете избегать колючек, при покупке семян стоит обращать внимание не только на сроки созревания, но и на степень шиповатости сорта. Для удобства садоводов была разработана специальная шкала, где каждому сорту присваивается балл от 0 до 9 в зависимости от количества и остроты шипов на чашечке, листьях и стебле:
- 0 – шипы полностью отсутствуют.
- 1 – на чашечке один мягкий шип, на остальных частях растения шипов нет.
- 2 – на чашечке один грубый шип, остальное растение без шипов.
- 3 – на чашечке один грубый шип, на листьях один мягкий, стебель гладкий.
- 4 – на чашечке один грубый шип, на листьях один грубый, на стебле один мягкий.
- 5 – среднее количество грубых шипов на чашечке, по одному грубому шипу на листьях и стебле.
- 6 – среднее количество грубых шипов на чашечке и листьях, один грубой шип на стебле.
- 7 – среднее количество грубых шипов на чашечке, листьях и стебле.
- 8 – чашечка густо покрыта грубыми шипами, на листьях и стебле — среднее количество.
- 9 – все части растения (чашечка, листья, стебель) густо покрыты грубыми и острыми шипами.
Какие сорта чаще бывают колючими?
Шиповатость часто проявляется у следующих популярных сортов и гибридов баклажанов:
- Аметист,
- Бегемот F1,
- Бернар,
- Жизель F1,
- Мадонна F1,
- Пинг-понг F1,
- Универсал 6,
- Пурпурное чудо F1,
- Щелкунчик F1.
Таким образом, бояться шипов на баклажанах не нужно — это не признак болезни и не угроза для урожая. Это просто особенность растения, требующая от огородника дополнительной осторожности. При должном уходе и соблюдении простых мер защиты «синие» обязательно отблагодарят вас щедрым и качественным урожаем, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Появление шипов на рассаде баклажанов – явление довольно распространенное.