Чтобы насладиться сочной морковью в первые месяцы лета, выбирайте ранние сорта. Срок созревания такой моркови составляет 60-90 дней. Однако при выращивании «пучками» их можно собрать гораздо быстрее, уже через 50 дней.
Такие корнеплоды моркови даже на ранних стадиях роста сладкие, сочные, вкусные, хрустящие и яркого цвета. Почему бы не вырастить их на своей земле?
Какой сорт или гибрид выбрать, чтобы собрать урожай как можно быстрее – смотрите в нашей подборке.
Морковь Амстердамска
Ранний и урожайный сорт, зарекомендовавший себя на протяжении многих лет. Период от всходов до технической зрелости корнеплодов составляет 80 дней. Если вы посеете в апреле, в конце июня у вас будет сочная молодая морковь, готовая к употреблению.
корни ярко-оранжевые, цилиндрические, на кончике тупые, уплощенные, длиной 11-17 см, массой 55-150 г. Ядро маленькое. Мякоть сочная, сладкая и вкусная. Морковь используется для потребления в сыром виде и для переработки.
этот сорт ценится за стабильную урожайность (до 4,6 кг с квадратного метра) и устойчивость к растрескиванию корнеплодов восприимчивы к альтернариозу.
Морковь Артек
Растения этого скороспелого сорта не требуют особого ухода. Срок созревания составляет всего 65-85 дней, поэтому первый урожай можно получить уже в начале лета.
корнеплод ярко-оранжевый, цилиндрический, с тупой верхушкой, длиной до 16 см и диаметром 4-5 см. Вес одной моркови 80-130 г, поверхность практически не видна. Мясо сочное. Вкус отличный. Подходит для употребления в сыром виде.
При подзимнем посеве он не подвержен белой гнили и не вызывает растрескивания корнеплодов.
Морковь Виктория F1
Ранний голландский гибрид сорта Шантунг, созревает через 80-85 дней после всходов. Связанные продукты (молодая морковь) «готовы» еще быстрее, через 70-75 дней.
корни насыщенно-оранжево-красные, однородные, цилиндрические, с короткой тупой верхушкой и небольшой сердцевиной. Длина спелого овоща 18-20 см, масса 100-200 г, пригоден для употребления в пищу в свежем виде, консервирования, заморозки и приготовления сока.
Гибриды устойчивы к стрелкованию и подходят для первоначального производства на тяжелых почвах. Корнеплоды плохо сохраняются зимой.
Морковь Внучка
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте или под пленочным укрытием. Период от всходов до сбора урожая составляет 80-90 дней.
корнеплод ярко-оранжевый, круглый, небольшой, диаметром 3-5 см, массой 40-50 г, мякоть сочная, сладкая, плотная. Вкус отличный. Морковь пригодна для употребления в пищу в свежем виде, консервирования и заморозки.
производительность достигает 5,8 кг на квадратный метр. Растение устойчиво к цветению, морковь пригодна для подзимнего посева.
Морковь Карамелька
Это раннеспелый сорт чешуйчатого типа, период от всходов до технической спелости составляет 70–90 дней.
корнеплод ярко-оранжевый, конический, с тупой верхушкой, длиной 15-16 см, массой 95-170 г. Поверхность овоща должна быть ровной и гладкой. Мякоть сочная и очень сладкая. Вкус отличный. Морковь идеальна для детского питания и диетического питания. Помимо использования в свежем виде, из него также можно приготовить сок или заморозить.
урожайность – до 3,6 кг с квадратного метра. Растение устойчиво к цветению и растрескиванию плодов, имеет отличный срок хранения, хорошо сохраняется зимой. Морковь пригодна для подзимнего посева.
Морковь Лагуна F1
ранние голландские гибриды типа Нант ценятся за красивый, однородный корнеплод, высокую устойчивость к болезням и ранний урожай. Через 60-70 дней после всходов можно получить до 3,9 кг моркови с 1 квадратного метра. «Оптовая» продукция приходит еще быстрее, за 45-50 дней.
овощ оранжевый, веретенообразной формы, с тупой верхушкой, гладкий и однородный. Морковь длиной 14-16 см, массой 80-130 г, имеет небольшую сердцевину или вообще ее не имеет. Мякоть сочная и сладкая. Вкус отличный. Фрукты можно есть сырыми, а также использовать в качестве дополнения к детскому питанию. На зиму лучше не оставлять – срок хранения корнеплодов небольшой.
Гибриды подходят для выращивания в регионах с коротким летом, а морковь хорошо растет даже на тяжелых почвах.
Обратите внимание: Синоптики рассказали, когда в Украине выпадет первый снег.
Семена можно сеять под зиму.Морковь Любимая
Раннеспелые сорта (Нантские сорта), от всходов до технической спелости — 70-85 дней.
овощ ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Корнеплод имеет длину 14-16 см, диаметр 4-5 см и массу до 160 г. Поверхность моркови гладкая, а мякоть сочная и нежная. Вкус отличный. Идеально подходит для изготовления комплектных продуктов и обработки посуды.
Растения устойчивы к цветению, корнеплоды не растрескиваются и хорошо хранятся.
Морковь Парижская каротель
Морковь, один из самых ранних сортов, готова к сбору через 65–85 дней после прорастания.
корнеплод имеет круглую форму (напоминает редис), небольшой размер, оранжевого цвета. Диаметр каждой 3-5 см, вес 30-60 г, вкус сочный и очень сладкий. Морковь используют для употребления в пищу в сыром виде, для домашнего приготовления и для переработки. Подходит для детского питания.
урожайность – 3,6-5,7 кг/м². Подходит для выращивания в помещении и на балконах. Хорошо растет даже на тяжелых почвах. Растение устойчиво к основным болезням сельскохозяйственных культур, но корнеплод подвержен растрескиванию.
Морковь Полярная клюква
Этот сорт раннеспелый: от всходов до созревания проходит всего 65 дней.
корнеплод ярко-оранжевого цвета, круглой формы, с гладкой поверхностью и небольшими «глазками». Диаметр небольшой круглой моркови 3-5 см, масса 40-60 г, мякоть вкусная, сочная, сладкая, с высоким содержанием сахара. Морковь пригодна для употребления в сыром виде. Подходит для консервирования и заморозки цельных фруктов.
Корнеплоды устойчивы к растрескиванию, легко чистятся и не зеленеют.
Морковь Сатурно F1
Суперранний гибрид французской селекции типа Нант, срок созревания — 60-65 дней.
корнеплод однородного темно-оранжевого цвета, цилиндрической формы, длиной 18-19 см и диаметром 3-4 см. Вкус очень сладкий, в мякоти много каротина.
гибрид отличается цветением и устойчивостью растения к различным заболеваниям, корнеплоды созревают дружно и не растрескиваются. Производительность – до 6-8 кг на квадратный метр
Морковь Тушон
Раннеспелые сорта: период от всходов до сбора урожая составляет от 70 до 90 дней.
корнеплод оранжевый, цилиндрический, на кончике закругленный, приплюснутый, длиной 17-19 см. Вкус дорогой. Морковь пригодна для употребления в сыром виде или переработки.
Морковь, собранная первой, хранится плохо, а вот морковь, посеянная в середине лета, хранится хорошо. Растения устойчивы к основным болезням сельскохозяйственных культур.
Морковь Фараон
Сорт раннеспелый, период от всходов до сбора урожая составляет 70-85 дней.
корнеплод темно-оранжевый, цилиндрический, гладкий, длиной 15-18 см, массой 110-145 г. Вкус отличный. Морковь рекомендуется как для употребления в сыром виде, так и для переработки.
производительность достигает 4,5 кг на квадратный метр. Растение устойчиво к цветению и растрескиванию корней, имеет хороший иммунитет к основным болезням сельскохозяйственных культур.
Морковь Чаровница золотая
Этот сорт скороспелый: от появления всходов до созревания корнеплода проходит 70-90 дней.
они желтые, длинные (до 20-22 см, диаметр 4-5 см), конические, со слегка заостренным «носиком». Спелая морковь весит 170-200 г, мякоть сочная и хрустящая, слаще и мягче, чем у обычной оранжевой моркови. Его выращивают «в больших количествах» и используют в свежем виде для переработки и приготовления различных блюд. Цвет и вкус не меняются даже после термической обработки. Он богат ксантофиллами и лютеином, которые положительно влияют на глаза и снижают риск развития катаракты и атеросклероза.
Этот сорт устойчив к цветению и растрескиванию корней и успешно выращивается во многих регионах страны.
Морковь Шоколадный заяц F1
Раннеспелые гибриды – период от всходов до технической спелости 65-70 дней.
корнеплод редкий фиолетовый, сердцевина темно-оранжевая, форма овоща цилиндрическая, длина 15-20 см, масса 160-180 г, вкус отличный, морковь имеет ярко выраженный аромат. В нем содержится много каротина, витаминов и углеводов. Рекомендуется для выращивания в гроздьях. Его используют в свежем, консервированном, замороженном виде и хранят на зиму.
высокая производительность, до 4,8 кг на квадратный метр. Растение предпочитает легкую почву и регулярный полив, требует много солнечного света.
Морковь Янтарный плов
Этот сорт скороспелый: корнеплод созревает через 70-90 дней после всходов.
морковь насыщенного лимонно-желтого цвета, коническая, гладкая и однородная, длиной до 18-22 см и диаметром до 3 см. На вкус он сладкий и сочный. Применение - Универсальное: можно тушить, запекать, жарить, варить и мариновать, овощи не теряют цвета и вкуса после термической обработки, что делает их идеальными для плова.
Растению необходимо светлое место на участке. В тени вкус и урожайность моркови снизятся. Важен регулярный полив.
Не упустите время посеять семена предложенных сортов. А в июне вы уже будете хрустеть сочной морковкой!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Чтобы уже в первый летний месяц полакомиться сочной морковкой, выбирайте ранние сорта.