Почему у капусты не растут кочаны?
Белокочанная капуста
По урожайности и частоте употребления эта капуста занимает первое место. Поэтому еще обиднее, если капусту купить нельзя. В чем дело?Мало света
Даже при полутени эта капуста может быть не заметна. Место для посадки необходимо выбирать там, где в течение всего дня есть солнечный свет. Сажать ее необходимо подальше от высоких соседей, чтобы на капусту не падала даже их редкая тень, иначе она будет стремиться расти вверх, что не будет способствовать формированию кочана.
Капуста не будет прятать голову в тень
Посев и посадка с ошибками
На этапе посева легко допустить ошибку. Важно понимать, что ранние и поздние сорта капусты сеют в разное время и их рассаду не высаживают в фиксированных местах одновременно. Если позднеспелые сорта посеять слишком поздно, они просто не успеют сформировать хороший кочан. Капусту необходимо сеять за 60-65 дней до предполагаемой даты посадки. Раннеспелые сорта в центральных районах высаживают в конце апреля — середине мая, а позднеспелые — во второй-третьей декаде мая.Мало воды
Все виды капусты являются водными растениями, и их невозможно собирать без надлежащего полива. Однако капуста является рекордсменом в этом отношении. Из-за больших листьев испаряет много воды, поэтому нуждается в частом и обильном поливе, особенно в жаркую погоду. Поливайте в среднем раз в 2-3 дня, погружая почву на глубину 30-40 см, при этом каждое растение потребляет около 5 литров воды. Раннеспелые сорта требуют наибольшего полива в июне, а позднеспелые – в августе. Только после того, как капуста окончательно сформирует кочаны, можно сократить частоту и количество поливов.
Для сохранения влаги в почве отличным решением является мульчирование. Мульча препятствует испарению воды, образованию корки и экономит поливную воду.
Ошибки удабривания
При выращивании капусты важно соблюдать баланс удобрений. Причинами неудачного комкования капусты могут быть недостаток или избыток питательных веществ и несвоевременное внесение. У Капустной огородницы хороший аппетит, ее нужно кормить 4 раза за сезон (подробнее, чем подкормить капусту, чтобы она выросла крепкой и вкусной).
Внекорневая подкормка раствором борной кислоты стимулирует формирование кочанов капусты
Также следует отметить, что очень эффективным методом формирования кочанов является борная кислота. Для внекорневой подкормки разведите 1-2 г порошка в 1 л горячей воды, затем долейте раствор до 10 л и опрыскивайте растение, когда листья в розетке только начнут скручиваться.
Неправильная почва
во-первых, мы имеем в виду его кислотность. Капуста очень чувствительна к этому свойству и хорошо растет только на нейтральной почве с рН 6,5...7,5. Если показатель низкий, для раскисления в слой необходимо добавить доломитовый порошок, золу и т.п. Вы можете узнать больше об извести в статье «Как деоксигенировать почву на участке.
Второй важный фактор – это пожилые люди. Если в предыдущем сезоне на грядках росли представители семейства Brassicaceae, то вероятность хорошего урожая любого вида капусты существенно снижается. Идеальными предшественниками являются пасленовые (картофель, помидоры), фасоль, лук и чеснок. Подробнее о севообороте вы можете узнать из статьи «Севооборот в саду: схема севооборота овощей» на нашем сайте.
Неправильный выбор сорта, плохие семена
Выбор зонального сорта очень важен. Даже при хорошем уходе ваша капуста может не зацвести, если климатические условия не подходят. Плохие семена могут превратиться в странные гибриды, которые не образуют кочан капусты. В данном случае «плохой» означает «собранный из растений, которые перекрестно опыляются с другими представителями семейства Brassicaceae». Поэтому покупать семена нужно у надежного поставщика.
Неподходящая температура
Жара отрицательно влияет на формирование кочанов капусты. При высоких температурах образование наружных листьев замедляется, а скручивание внутренних ускоряется.Обратите внимание: Уплотнитель для пластиковых окон: виды, характеристики и особенности замены.
Итак, кочаны капусты были заранее свернуты, но в результате получились маленькие и рыхлые. Раннеспелые сорта особенно подвержены этому эффекту. В жаркую погоду снизить температуру можно, опрыскивая капусту водой.Наилучший показатель хорошего развития капусты – +17...+20°С. При более низких температурах образование завязей замедляется.
Цветная капуста
некоторые причины, по которым у цветной капусты отсутствует завязь, совпадают с причинами, по которым у цветной капусты отсутствует завязь. Например, это касается предшественников и pH почвы – к цветной капусте все требования применимы, но есть свои нюансы.
Некачественные семена
Как и в случае с капустой, при сборе семян могут возникнуть нарушения. Лишь среди цветных растений нерадивый сборщик собирает семена с тех растений, которые первыми выбрасывают свои цветочные стрелки. У этих экземпляров голова зачастую меньше, и это качество может передаваться по наследству.Неверные сроки посева на рассаду и ее высадки
Время посева и посадки сильно различается у разных сортов цветной капусты. Раннеспелые сорта высаживают в сад с 25 апреля по 15 мая, а возраст рассады может составлять от 25 до 60 дней в зависимости от особенностей конкретного сорта. Самые поздние сорта высаживают за 10 дней до июля и могут достигать 25-30-дневного возраста. Если сильно ошибиться со сроками, капуста может изменить цвет или не успеть сформировать хороший кочан. Особенно актуален этот вопрос для купленного питомника, когда вы не можете проверить достоверность предоставленной продавцом информации.
Неверный полив и подкормки
Этот вид капусты невозможно выращивать без регулярного полива. Делайте это раз в неделю, но не слишком часто – в период вегетации, но при прищипке обязательно увеличивайте количество воды до 20-30 литров на 1 м2. При этом не следует слишком часто увлажнять почву, иначе вместо увеличения соцветий растение начнет отращивать больше корней.Для цветной капусты достаточно трехкратной подкормки за сезон. Первый раз после укоренения саженцев (через 8-10 дней после посадки), а затем дважды, с интервалом в 2 недели. О том, какие удобрения нужны, вы можете узнать в издании «Цветная капуста: выращивание, уход, сорта». Важно не перекармливать эту культуру: это может задержать комкование.
Особые требования цветной капусты
Хотя цветную капусту следует сажать в солнечном месте, в определенные периоды ее головка будет получать особую тень. Это необходимо сделать, когда у растения вырастет 25-30 листьев и начнет формироваться головка. Для этого поднимите крупные листья и закрепите их вверху, обернув соцветие – экранируя его. Если этого не сделать, он станет рыхлым, некрупным и будет бросать цветы.
Брокколи
Технология выращивания этой капусты аналогична цветной, но созревает она раньше. Те же факторы могут повлиять на качество головок или привести к их отсутствию. Однако есть у брокколи интересная особенность – образование пасынков, на которых формируются дополнительные соцветия. У некоторых сортов они растут медленно одновременно с центральной почкой, а у других просыпаются после удаления основной почки.
Учитывая этот факт, после первого черенкования можно подкормить растение, чтобы получить больше урожая от пасынков. Для этого в 10 л воды разведите 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 30 г сернокислого калия. Поливаем корни из расчета 1 л раствора на 1 растение.
Брюссельская капуста
Несмотря на неприхотливость и особо выносливость, эта капуста не пользуется большой популярностью. Ее выращивание аналогично выращиванию сортов капусты, но для получения урожая требуется гораздо меньше воды и удобрений. Достаточно увлажнять растение один раз в неделю примерно 30-35 л воды на 1 м², пока не начнут образовываться головки. Затем объем полива увеличьте до 50 литров на 1 квадратный метр, в жаркую погоду полив может потребоваться 2-3 раза в неделю.Брюссельскую капусту нужно подкармливать 2 раза за сезон и делать это нужно вовремя:
- Первый – через 10 дней после высадки рассады;
- Второй – когда начинает формироваться голова.
Чтобы они подросли и стали крупнее, за 20-30 дней до сбора урожая необходимо прищипнуть центральный стебель и удалить почти все листья, оставив лишь несколько листьев наверху. Однако ни в коем случае нельзя удалять листья слишком рано – когда головки должны завязаться (потому что они не смогут получать питательные вещества и перестанут развиваться).
Надо признать, что выращивание капусты – дело непростое: к ней предъявляются специфические требования на стадии рассады и в течение всего сезона. У дачников этот урожай не всегда получается удачным с первого раза, но, заранее изучив возможные причины неудачи, можно минимизировать риск не возможности собрать урожай.
Уважаемые жители Seven Villas, поделитесь, пожалуйста, своими проверенными приемами выращивания разных видов капусты. Возможно, вы потерпели неудачу, а затем обнаружили ошибку и больше никогда ее не повторяли. Поделитесь своим опытом в комментариях и помогите другим огородникам вырастить качественную капусту.
Следующие статьи на этом сайте помогут вам лучше разобраться в агротехнике различных видов капусты и добиться обильного урожая:
- Как вырастить луковичную капусту. Секретные приемы ухода за капустой
- 12 советов по выращиванию рассады капусты
- Простые и эффективные народные средства от вредителей капусты
- Брюссельская капуста – знакомый незнакомец
- Как вырастить капусту рассадой: сроки посева и пересадка на грядки
- 7 советов для получения отличного урожая капусты
Марина Алешна
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Капусту можно считать одной из основных овощных культур на наших огородах, особенно если иметь в виду не только белокочанную, но.