Осень – время уборки урожая и подготовки к зиме

Осень – пора сбора урожая и подготовки к зиме. Чтобы предотвратить внезапное наступление холодов и обеспечить хороший урожай, наши предки очень рано учитывали признаки осени и сверялись с народным календарем.



Наблюдая за природой, люди замечали определенные закономерности, которые помогали предсказывать погоду, поскольку не было ни телевидения, ни Интернета.

Представляем серию осенних примет и рассказываем, когда и что убирать по народному календарю. Верить им или нет – личное дело каждого человека.

Народные приметы сентября

фото с сайта Shutterstock.com/Виктор Сергеевич

Сентябрь – первый месяц осени. В народе это еще называют «мраком» — когда небо начинает хмуриться и начинается сезон дождей. Это также напряженное время для сбора урожая.

С сентябрем связано множество примет, которые помогают определить урожай и не только предстоящую осень или зиму, но и то, как будет выглядеть следующий сезон. Наиболее распространенными являются:

  • Густой теплый туман – грибов будет много;
  • Чем жарче и суше сентябрь, тем позже наступает зима;
  • Если листья опадают внешней стороной вверх – холодная зима, затем внешней стороной вниз – погода будет теплая;
  • Готовить посевы к уборке лучше в «женские» дни: среду, пятницу или субботу – они будут лучше храниться;
  • Берёзы начинают желтеть сверху – ранней следующей весной, а снизу – позже;
  • Орехов нет, а грибов нет — зима будет суровая и снежная;
  • Гром в сентябре – теплая осень, снежная зима;
  • Калина созрела, но листья еще зеленые – осень будет теплой;
  • Бузина черная, рябина, калина созревают рано – ждите суровой, снежной зимы;
  • В лесу полно опят – на бабье лето не рассчитывайте;
  • Большой муравейник в сентябре – суровая зима;
  • На дубе много желудей – к благодатному лету;
  • Ранней осенью листья опадают с дубов и берез, предвещая небывалый урожай продовольственных культур в следующем сезоне.

Чтобы предсказать погоду и выбрать лучшее время для сбора урожая, наши предки часто сверялись с народными календарями.

Сентябрьский народный календарь:

  • 1 сентября – Андрей Стратилат и Фекла-Свекольница. Считается, что погода в первый день сентября останется такой и всю осень. В первый день осени мы начинаем уборку свеклы – «Копание свеклы в Фекле";
  • 3 сентября – Агафон Огуменник, Фаддей. Если сегодня хорошая погода, следующие четыре недели будет солнечно;
  • 5 сентября – Брусничная петля. «В Лупе овес перенес мороз». В этот день ожидаются первые заморозки. Считается, что к этому сроку необходимо заготовить овес, а также собрать чернику и клюкву – ягоды уже созрели;
  • 6 сентября — Евтихий молчит. Если в этот день пойдет дождь, осень будет засушливой и урожай следующего года будет хорошим;
  • 7 сентября – сезон листопада Тита. Говорят, что люди, которые в этот день встают рано, соберут больше грибов, чем другие;
  • 8 сентября – Наталья Овсяница и Андриян Осенний. В этот день собирали растения рябины и калины. Если рябин много, это означает сильные морозы зимой. Если утро в Андриане холодное, то зимние морозы наступают ранние и морозные. Урожай опят в лесу показывает, что «бабьего лета» ждать не приходится;
  • 11 сентября – Иван Постный, «Рябый отец осени». Если журавль в этот день полетел на юг, это указывает на приближение ранней зимы;
  • 13 сентября – Куприан. В это время начали копать картофель и продолжали собирать сахарную свеклу. Лучшим днём для сбора картофеля в этом году считается суббота или день Благовещения;
  • 20 сентября — Евангелие от Луки. До этого дня нужно закончить уборку лука и отправить его на хранение. Если на луковицах много кожицы, зимой они замерзнут. Считается, что до этой даты нельзя есть свежесобранные плодовые головки, иначе они плохо сохранятся;
  • 21 сентября – день рождения Богородицы, а также народный праздник – Апасов день, осенью. Пчелы готовятся к зиме;
  • 23 сентября — Петр и Павел. Осенью Петр и Павел собирали бы рябину, если бы не сделали этого раньше.

    Обратите внимание: Сроки уборки помидоров.

    В это время, после первых заморозков, ягоды становятся слаще. Часть ягод оставили птицам;
  • 26 сентября — Корнелий. Считается, что корни Корнелиуса не росли в земле, а были заморожены. Вот мы и старались убрать с грядок морковь, репу, редис. Корнелиус Идет дождь, желаю тебе в будущем году хорошего урожая;
  • 27 сентября – Переоценен. С этого времени стали заготавливать капусту для подготовки к зиме. Чтобы лучше сохранить соленые огурцы, в тот же день встряхните их в ванне. Западный ветер, дующий несколько дней, означает плохую погоду, а северный ветер – жаркое лето.

Народные приметы октября

фото с сайта Shutterstock.com/Анастасия Песцова

Второй месяц осени также имеет множество примет:

  • Теплый октябрь означает холодную зиму;
  • Гром в октябре – короткая теплая зима без снега;
  • Листья быстро опадают – зима может быть суровой, если они продолжают зеленеть и висеть на ветвях – зима мягкая и короткая;
  • Если гуси и журавли не спеша полетят на юг, то мороз не придет и зима будет теплой;
  • В октябре будет мороз и снег, а в апреле – теплая погода;
  • Первый снег в октябре выпадает за 40 дней до наступления настоящей зимы;
  • Снег падает на сухую землю – он держится недолго;
  • Луна кружится – будущее лето будет засушливым.

Народный календарь на октябрь:

  • 1 октября – Арина. Если журавли полетят на юг, к Арене, то ждите первых заморозков на Покрове (14 октября), а если не увидите их в этот день, то не раньше Артемьева дня (2 ноября). Будут сильные морозы. В «Алина Шиповник» начинают собирать и сушить плоды шиповника. Закончили собирать белые грибы;
  • 2 октября — Зосим и Савватий, защитники пчел. Зимой улей необходимо убрать, чтобы насладиться медом.
  • 3 октября – Астафи. О погоде осенью судят по направлению ветра: западный ветер – дождливый, южный ветер – теплый, северный ветер – холодный, восточный ветер – дождливый. В этот день вносят навоз и удобряют почву на грядке;
  • 4 октября — Кондрат, Игнат. Этот день считается днем ​​земледелия и плодородия, в этот день удобряют землю. Погода в этот день будет оставаться неизменной в течение четырех недель.
  • 7 октября – Фекла-заревница, в этот день принято сжигать сено. Сейчас это делать не рекомендуется — вас могут оштрафовать на крупный штраф, а старой растительности можно найти более законное применение;
  • 8 октября – Сергей-капустник. В этот день убирают позднюю капусту и наполняют бочки. Если в Сергии выпадет первый снег, зима начнется в Михайлов день (21 ноября);
  • 14 октября – Покров. В этот день люди верят, что сельскохозяйственный год заканчивается. Перед заступлением необходимо убрать и хранить все плоды. «Зима как пелена», — говорили о погоде в этот день. Если бы в Покрове не пошел снег, то не было бы снега и ближайшие две недели. Если сегодня идет снег, значит, урожай в следующем году будет хорошим.

Народные приметы ноября

фото с сайта Shutterstock.com/zhuk_ladybug

Раньше в последний месяц осени, когда весь урожай был убран, переходили к другим делам – уборке льна, молотьбе зерна, подготовке к зиме. Они сказали о месяце:

  • Погода в ноябре та же, погода в апреле та же;
  • В ноябре погода солнечная и безоблачная, а это означает, что температура быстро падает;
  • Сильная и стойкая волна холода в ноябре – суровая зима;
  • Если в начале ноября выпал снег – ранняя весна;
  • Много снега – сытный хлеб;
  • Ноябрь был сухой и солнечный, урожай был скудным;
  • Комары в ноябре – мягкая зима;
  • Чем ближе зайцы к дому, тем холоднее становится последний месяц осени.

Эти указатели предназначены только для дачников. В современном мире по-прежнему существует необходимость учитывать фактическую погоду, а также прогнозы синоптиков.



Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Осень – время уборки урожая и подготовки к зиме.