Фото: Shutterstock.com/faithieИногда мы пытаемся похудеть к Новому году не только потому, что хотим выглядеть презентабельно благодаря покупаемой одежде, встречам с гостями и последующим групповым фотографиям. Серия зимних каникул часто может сказаться как на вашем кошельке, так и на фигуре, и от них может быть трудно оправиться.
Чем ближе мы подходим к праздникам, тем чаще задаемся вопросом: «Что нужно есть в Новый год, чтобы похудеть?» размер больше и ешьте что-нибудь ради своего здоровья. Если вы решили привести себя в лучшую форму, у нас есть для вас несколько идей.
Конечно, вы вряд ли сбросите десятки фунтов за такой короткий период времени, но «поправить красоту» своему телу несложно. Но самое главное в этом деле – комплексный подход, сила воли и, конечно же, терпение. И не бойтесь начинать.
Несколько способов похудеть к Новому году
фото: Shutterstock.com / Nok Lek Travel Lifestyle
Первое, что вам следует сделать, — это исключить из своего рациона хотя бы временно промышленные сладости, мучные изделия, сладкие газированные напитки и все, что можно назвать фаст-фудом. Это простое правило «работает» везде и всегда. Если вы сладкоежка, лучше всего удовлетворить свое пристрастие плиткой темного шоколада (содержащим не менее 75% какао-бобов) или домашним вареньем.
Также полезно избегать консервированных, жареных и копченых продуктов. Чем выше «планку» похудения вы установите для себя, тем больше мероприятий вам нужно будет выполнить. Перечислено выше и ниже.
Делайте упражнения. Выберите вид спорта, который вас особенно интересует. Начинайте с минимальной нагрузки и постепенно увеличивайте ее до приемлемых пределов. Очевидно, что одних только физических нагрузок недостаточно, чтобы программа работала, их необходимо сочетать с выполнением некоторых дополнительных правил питания.
За полчаса до еды выпейте стакан воды. Это уменьшит ваш голод, и вы будете есть меньше. Для этой цели лучше всего использовать негазированную питьевую воду.
Уменьшите порцию. Согласно медицинским исследованиям, выбор тарелки меньшего диаметра, чем предыдущая, может помочь уменьшить размер порции, тем самым потребляя меньше калорий. Оказывается, сытость никуда не исчезает. Но не стоит сразу выбирать самую маленькую тарелку в доме – иначе после каждого приема пищи ваш организм начнет «требовать большего». Диаметр тарелки лучше «уменьшать» постепенно, но в конечном итоге он должен достигать хотя бы 24 см – иначе «обмануть» тело будет невозможно.
Следуйте «Правилам тарелки». Этот подход (также называемый «моделью тарелки» и «здоровой тарелкой») заключается в том, что около половины общего количества еды на тарелке должны составлять овощи, зелень или другие фрукты (желательно сырые). Четверть тарелки «отведена» мясу, птице или рыбе. Оставшееся место используется для гарниров (можно макароны, рис, гречка, картофель и т д.). Читатели, попробовавшие этот метод, говорят, что он работает хорошо.
Попробуйте интервальное голодание. Это модифицированная версия правил «не есть после шести часов» и «перестать есть за четыре часа до сна». Суть метода заключается в соблюдении точных интервалов времени каждый день – с едой или без нее. Самый популярный и эффективный из них — интервал 8/16 (16 часов голодания, 8 часов бесплатного приема пищи). Как мы уже говорили, эту систему необходимо строго соблюдать каждый день. Например, если вы завтракаете в 8:00, последний прием пищи за день должен быть закончен к 16:00 (и это должно происходить каждый день). Надо сказать, что особых пищевых запретов во время периодического голодания нет – достаточно просто следовать этому правилу. Но в этом случае похудение напрямую зависит от того, как долго вы сможете выдерживать такое голодание.
Наиболее известны также системы 6/18, 18/36 и 5/2 дня, где первая цифра указывает количество часов или дней, в течение которых вы можете есть. Второй — когда вы не можете (или сильно ограничены в количестве потребляемых калорий). Эксперты считают систему 5 дней/2 дня одним из самых эффективных способов похудеть.
Выбирайте продукты с низким содержанием калорий. Отказ от мучного и сладкого незадолго до праздников – это скорее мера предосторожности, которая вряд ли поможет вам существенно похудеть за такой короткий промежуток времени. Но вы можете выбирать продукты, которые содержат наименьшее количество калорий, но в то же время заставляют организм тратить энергию на их переваривание. К таким продуктам относятся цитрусовые, ананасы, салат, огурцы, капуста, брокколи, сельдерей, свекла, малина и некоторые другие фрукты и овощи.
Иногда эти овощи называют продуктами с отрицательной калорийностью. Однако специалисты не рекомендуют воспринимать эту формулировку слишком буквально, поскольку любой продукт содержит определенное количество калорий, даже очень небольшое.
Временно перейти на сыроедение. Частный случай предыдущего пункта. Известно, что сырые овощи и фрукты обычно содержат больше питательных веществ и меньше калорий, чем приготовленные фрукты (особенно жареные или приготовленные с добавлением специй и консервантов). Эксперты рекомендуют придерживаться сыроедения не чаще одного-двух раз в неделю.
Сядьте на диету. Самый логичный ответ на вопрос «Как похудеть?» — последний в нашем списке «гениальных» идей на эту тему. Все это потому, что любая диета – это не просто ограничение в еде, а целая система, которая может не только помочь человеку, но и навредить его организму (особенно при неукоснительном соблюдении). Поэтому существуют определенные диеты, которые категорически противопоказаны больным сахарным диабетом, подагрой, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими опасными заболеваниями. Поэтому планировать свой рацион нужно в кабинете диетолога и под его чутким руководством. Было бы лучше, если бы это было личное. Но мы все же предоставим вам список самых распространенных современных диет.
Блюда для похудения к Новому году
Чтобы диета с ограничением продуктов была правильной, питание должно быть сбалансированным. Но в то же время надеюсь, что он останется полным. То есть нужно есть разные продукты, но с минимальными добавками, а также использовать термические обработки, которые не добавляют слишком много калорий в готовое блюдо. Вот список примеров низкокалорийных, но очень вкусных продуктов.
Салат с пророщенными зернами пшеницы
фото: Shutterstock.com/13Smile
Вам понадобится:
Подготовить. Нашинковать капусту. Яблоки нарезаем тонкими полосками. Промойте шпинат и обсушите бумажными полотенцами. Все ингредиенты салата поместите в емкость, посолите, сбрызните растительным маслом и соком лимона. Перемешайте салат.
Вы можете купить проросшую пшеницу и другие зерновые и бобовые культуры или купить их самостоятельно. Для этого промойте химически необработанные зерна под проточной водой и свободно разложите их по поверхности влажной тряпки или марли. Накройте сверху той же влажной тканью или марлей и оставьте на двое суток в теплом месте, но не на солнце.
Обратите внимание: Кухня-классика: фото примеры совершенного дизайна помещения.
Раз в день аккуратно перемешивайте зерна и при необходимости слегка увлажняйте ткань из пульверизатора. Зерно, которое за этот период не проросло или заплесневело, необходимо выбросить. Остальное следует съесть в течение 48 часов. Эксперты не рекомендуют хранить их в течение длительного времени. Диетологи рекомендуют добавлять в пищу пророщенные зерна в первой половине дня.Салат из сельдерея с морковью и яблоком
фото: Shutterstock.com/kochabamba
Вам понадобится:
Подготовить. Очистите и промойте все фрукты. Нарезаем полосками одинаковой толщины. Выложить в миску, посолить, приправить специями и заправить растительным маслом. Украсьте зеленью и изюмом.
Постная овсяная каша с орехами и цукатами
фото: Shutterstock.com/Peredniankina
Вам понадобится:
Подготовить. Доведите воду до кипения и добавьте соль. Добавьте овсянку и готовьте на среднем огне около 5 минут. Затем уменьшите огонь до минимума и варите еще 10–15 минут. Если вы хотите, чтобы каша была гуще, добавьте 1-2 минуты, чтобы лишняя жидкость закипела, прежде чем снимать посуду с огня.
Готовую кашу сдобрить медом, орехами и цукатами. Служить.
Овощи "альденте" с креветками
фото: Shutterstock.com/Toyakisphoto
Вам понадобится:
Подготовить. Вскипятите 1 литр воды в двух отдельных кастрюлях и добавьте соль. Поместите креветки в одну кастрюлю, а овощную смесь в другую. Наполните две разные емкости охлажденным кипятком.
Варите креветки не более двух минут с момента их погружения в воду, затем откиньте на дуршлаг и сразу переложите в одну из емкостей с холодной водой. Сразу после этого откиньте овощи на другой дуршлаг и погрузите их во вторую емкость с холодной водой, сверху положите кубики льда. Поместите овощи в ледяную воду до полного остывания.
Снова откиньте креветки на дуршлаг, дайте воде полностью стечь, затем очистите и выложите на блюдо или блюдо. Также удалите остатки воды из овощей аль денте и добавьте ее к креветкам. Полить соевым соусом и подавать.
Обычно креветки готовят в очень соленой воде: в этом случае они становятся еще вкуснее и ароматнее. Однако при похудении лучше игнорировать этот метод и уменьшить количество употребляемой соли. Но этап охлаждения горячих креветок лучше не отменять: так они быстрее остынут и станут вкуснее. Вместо овощной смеси к креветкам отлично подойдет отварная брокколи.
Овощной суп
фото: Shutterstock.com/waves
Вам понадобится:
Подготовить. При необходимости очистите овощи и промойте их с зеленью. Нарезайте по желанию. Приготовьте куриный бульон. Добавьте нарезанные овощи и немного сушеного горошка и варите на среднем огне 15 минут. Затем при необходимости посолите суп и приправьте черным перцем. Выключите огонь и накройте суп крышкой. Подождите пять минут. После этого разлейте суп по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте.
Запеченная куриная грудка
фото: Shutterstock.com/Юлия Фурман
Вам понадобится:
Подготовить. Отделите куриные ребрышки от костей и кожи и натрите солью и приправами. Поставьте на решетку в разогретую духовку и запекайте при температуре 180–200°C 40–45 минут.
Из куриной грудки готовят и многие другие блюда, в том числе и недиетические.
Говяжий язык с чесноком
фото: Shutterstock.com/8H
Вам понадобится:
Подготовить. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте соль и специи. Нарезаем язык и начиняем его ломтиками чеснока, либо добавляем чеснок в сковороду к остальным специям. Готовьте язык на среднем огне до готовности, при необходимости добавляя воду. Готовый говяжий язык остужаем и нарезаем кусочками. Подавайте, украсив зеленью и овощами.
Таким же способом можно приготовить говядину или телятину.
Булгур с грибами и томатами
фото: Shutterstock.com/Тимолина Булгур
Вам понадобится:
Подготовить. Вскипятите в кастрюле 1 литр воды и добавьте соль. Добавьте булгур и варите около получаса. Затем откиньте на дуршлаг.
Запекайте помидоры и грибы на решетке в духовке до золотистого цвета. Затем обрежьте по мере необходимости.
Готовый булгур выложите в миску. Добавьте в овсянку помидоры и грибы, сбрызните растительным маслом, добавьте немного куркумы и перемешайте с кашей. При подаче украсьте зеленью.
Вместо грибного булгура можно приготовить другой вид каши, например, гречневую.
Смузи из банана и зелени
фото: Shutterstock.com/Мостовый Сергей Игоревич
Вам понадобится:
Подготовить. Поместите все ингредиенты, кроме семян льна, в чашу блендера или кухонного комбайна. Перемешивайте сначала на средней скорости, затем на высокой. Готовый смузи перелейте в стакан, украсьте ванилью и посыпьте семенами льна.
Сорбет из лимона и айвы с медом
фото: Shutterstock.com/kazmulka
Вам понадобится:
Подготовить. Очистите айву от стеблей и семян, промойте и поместите в чашу блендера или кухонного комбайна. Натрите промытую цедру лимона и оставьте ее там. Затем разрежьте лимон на несколько частей и просейте. Полученный сок и мякоть перелейте в чашу блендера. Добавьте мед и взбейте все ингредиенты в однородную массу.
Переложите смесь в удобную емкость и поставьте в холодильник на несколько часов. Готовый сорбет переложите в миску, украсьте листьями мяты и мелиссы и подавайте.
Как вы уже знаете, комплексный подход очень важен, когда речь идет о похудении. Но если вы решите отнестись к себе более серьезно, то без диеты вам не обойтись.
Больше интересных статей здесь: Дача.
- Любители грибов, живущие в сельской местности, каждый год с нетерпением ждут наступления поры "тихой охоты", когда можно выбраться в лес, собрать "урожай" и самостоятельно заготовить подберезовики, боровики, лисички, грузди, рыжики, опята, подосиновики и
- Под деревьями в борьбе за свет и влагу травянистым растениям приходится несладко