Полынь горькая – удивительное растение, которое прекрасно чувствует себя в засушливых условиях и при этом обладает целым спектром полезных свойств. Она не только украшает сад своим серебристым налетом и горьковатым ароматом, но и служит ценным сырьем для поддержания здоровья. Эта статья расскажет о том, как вырастить полынь на участке, правильно заготовить и применить её с максимальной пользой.
Особенности выращивания и ухода
Полынь по праву считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Она предпочитает бедные, хорошо дренированные почвы с добавлением песка и отлично переносит длительную засуху. Мощная корневая система позволяет ей выживать даже на тяжелых глинистых грунтах. Однако для сохранения декоративного серебристого оттенка листвы важно не переусердствовать с поливом – избыток влаги делает листья обычного зеленого цвета. Стоит помнить, что полынь имеет свойство активно разрастаться. Чтобы контролировать её распространение, можно высаживать растение в контейнере, вкопанном в землю, или регулярно подрезать корни по периметру. Куст хорошо переносит формирующую обрезку, быстро отращивая новые побеги, что позволяет создавать аккуратные формы. Зимует полынь прекрасно, а некоторые садоводы даже пересаживают её в горшки для зимнего озеленения помещений.
Способы размножения полыни
Развести полынь на участке можно двумя основными методами, каждый из которых достаточно прост:
- Семенами. Их высевают прямо в открытый грунт рядами или в рассадные горшочки. Подросшие и окрепшие сеянцы затем пересаживают на постоянное место.
- Черенкованием. Для этого срезают верхушечные черенки длиной около 10 см. Их можно сначала поставить в воду для укоренения или сразу посадить во влажную почву. После образования корней молодое растение пересаживают вместе с земляным комом.
Эти способы подходят для большинства видов полыни. Благодаря селекции выведено множество декоративных сортов с ажурной листвой, которые ценятся в ландшафтном дизайне за свою выносливость, аромат и эстетичный вид.
Правила сбора и заготовки сырья
Чтобы сохранить все целебные свойства полыни, важно правильно её заготовить. Сбор проводят в период начала цветения – с июля до середины августа. Срезанные стебли раскладывают тонким слоем или связывают в небольшие пучки. Сушат сырье обязательно в тени, в хорошо проветриваемом месте, например, под навесом или на чердаке. Оптимальная температура для сушки – около +35°C. Высушенную траву хранят в полотняных мешочках или бумажных пакетах не более двух лет. Для удобства использования её можно предварительно измельчить.
Целебная сила полыни горькой
Полынь обладает комплексным воздействием на организм, что объясняется её богатым химическим составом. Основные лечебные свойства включают:
- Противовоспалительное и антисептическое действие;
- Спазмолитический эффект;
- Стимуляцию секреции желудочного сока и улучшение пищеварения;
- Желчегонное действие.
Благодаря этому спектру свойств, полынь применяется как вспомогательное средство при различных состояниях:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта: гастриты, энтероколиты, метеоризм;
- Проблемы с печенью и желчным пузырем (холецистит);
- Снижение аппетита;
- Гельминтозы (паразитарные инвазии);
- Воспалительные заболевания суставов, ревматизм;
- Головные боли, включая мигрени.
В народной медицине полынь используют в самых разных формах: готовят настойки, отвары, лечебные чаи, применяют для примочек, ванночек, изготовления мазей или принимают в виде сухого порошка.
Популярные рецепты применения
Классический отвар: 2 чайные ложки измельченной сухой травы заливают стаканом кипятка. Настаивают на кипящей водяной бане под крышкой 15 минут, затем оставляют при комнатной температуре на 45 минут и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Лечебный чай: 1 чайную ложку сырья заливают стаканом кипятка, укутывают и настаивают 15-20 минут. Пьют в теплом виде по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Важное предостережение: Полынь – сильнодействующее растение. Перед её применением обязательна консультация с врачом. Абсолютно противопоказана полынь при беременности, кормлении грудью и индивидуальной непереносимости.
Широкий спектр применения полыни
Польза полыни не ограничивается медициной и садоводством. В хозяйстве её используют для борьбы с паразитами у домашней птицы, раскладывая свежие веточки в курятнике. В народной традиции полынь считается растением, оберегающим от злых сил, поэтому её ветви часто используют в обрядах и развешивают в домах. Отдельные разновидности, такие как эстрагон (тархун), нашли свое место в кулинарии в качестве ароматной приправы.
Таким образом, полынь горькая – это настоящая находка для садовода. Она требует минимум ухода, устойчива к болезням и неблагоприятным условиям, а взамен дарит не только красоту, но и целую аптеку полезных веществ. Выделив для неё небольшой уголок в саду, вы получите верного и благодарного зеленого помощника.
Рекомендуем почитать:
- Зверобой продырявленный: особенности выращивания и…
- Тимьян или чабрец: выращивание, полезные свойства
- Выращивание и использование тысячелистника обыкновенного
- Ромашка аптечная: выращивание на дачном участке
- Как выращивать валериану на даче и что с ней делать?
- Монарда: выращивание, уход, лечебные свойства