В наше время ассортимент принадлежностей для кухни включает в себя великое множество разных видов приспособлений. Чтобы не растеряться при подборе необходимой посуды, нужно точно знать какая кухонная утварь для чего используется. Кроме того, важно обращать внимание на безопасность и долговечность материалов.
Выбирая посуду, не стоит пытаться скупить сразу всё и забить кухню вещами. Разумнее будет постепенно подбирать предметы, отталкиваясь от возникшей необходимости. К покупкам первой необходимости относятся тарелки, столовые приборы, стаканы и чашки. Купить кухонную утварь в Минске удобнее всего в интернет-магазине. Так получится подобрать предметы из качественных материалов по желаемым ценам.
- Посуда для варки
- Утварь для жарки и выпечки
- Чем измельчать продукты?
Посуда для варки
Сварить макароны или пельмени – самый простой вариант обеда, с которым справится даже неумелый кулинар. Однако, сделать это без кастрюли вряд ли получится. Но и кроме неё для варки понадобятся:
- шумовка;
- половник;
- дуршлаг;
- сотейник.
Для приготовления небольших блюд покупают ковшики. В них часто варят каши на завтрак или сосиски. Этот набор кухонной утвари позволит своему хозяину сварить что угодно и не остаться голодным.
Утварь для жарки и выпечки
Количество сковородок в доме и их размеры определяется только тем, как часто и что в них жарят. Минимальное число сковород – две. Глубокая для котлет, картошки и мяса и маленькая для яичницы или блинов. Лучшими считаются сковороды с антипригарным покрытием. Они дольше служат и позволяют использовать меньше масла.
Посуда для выпечки зависит от предпочтений хозяйки. Чаще всего это противни, металлические и силиконовые формы. Для приготовления теста потребуются скалка, сито, силиконовые коврик и кисточка.
Чем измельчать продукты?
В кулинарном процессе часто приходится что-то резать или натирать. Поэтому на кухне нельзя обойтись без ножей, тёрки и толкушки. В дополнение к ним потребуется разделочная доска, а лучше – несколько.
В отдельных случаях могут пригодиться и более специфические предметы: мельницы для специй, кухонные ножницы, молотки для отбивания мяса или консервные ножи.
Чтобы найти эти мелочи, не обязательно идти в специализированный магазин кухонной утвари. Они продаются практически в любом супермаркете или магазине бытовых товаров. Однако, на ножах при этом экономить не стоит. Чем дороже материал, тем дольше он прослужит владельцу, и тем медленнее он будет затупляться.
