Кухня, оформленная в средиземноморском стиле, — это олицетворение домашнего тепла, солнечного света и живой связи с природой. Её пространство наполнено фактурами натуральных материалов: камня, дерева и металла, которые создают неповторимую атмосферу южного гостеприимства.
Средиземноморье, колыбель древних цивилизаций, веками впитывало культурные традиции разных народов. После объединения региона под властью Римской империи он стал одним из самых развитых центров древнего мира. Сегодня, говоря о средиземноморском стиле, мы чаще всего представляем себе Италию и солнечную Сицилию, однако его палитра гораздо богаче.
Уникальный колорит этого направления — это сплав культур Греции, Испании, Марокко, Монако и многих других стран, омываемых лазурными водами Средиземного моря.
В этой статье мы подробно рассмотрим, как оформить кухню в средиземноморском стиле, чтобы она круглый год дарила ощущение летней беззаботности и радости.
Царство камня и плитки
Если вы выбираете итальянское направление средиземноморского стиля, будьте готовы к активному использованию камня. Натуральный или искусственный камень, терракотовая плитка и кирпич — основа этого стиля. Ими облицовывают полы, стены, порталы каминов и даже потолки. Такое решение не только создаёт аутентичную атмосферу, но и очень практично для кухни.
Для итальянского стиля характерны материалы с выраженной шероховатой фактурой в натуральных, «природных» оттенках: цвет песка, выжженной земли, серой горной породы. Узоры на такой плитке обычно отсутствуют, ценится именно естественная красота материала.
Испанское же средиземноморье легко узнать по знаменитой узорчатой плитке «азулежу». Её яркие, часто сине-белые узоры идеально подходят для оформления фартука, пола или короба вытяжки, добавляя интерьеру жизнерадостности и национального колорита.
Аутентичный характер: детали имеют значение
Чтобы кухня по-настоящему передавала дух Средиземноморья, важно тщательно подбирать материалы, мебель и аксессуары. Разные регионы вносят свои уникальные штрихи в общую картину.
Например, деревянные потолочные балки — общая черта, но в греческом стиле они светлые, будто выгоревшие на солнце, а в итальянском — тёмные, массивные.
- Если для итальянского и испанского направлений характерно обилие камня, то греческий стиль — это чаще сочетание грубо обработанного дерева с белоснежными оштукатуренными стенами.
- Металл, особенно ковка, широко используется в итальянских интерьерах в светильниках, мебели и аксессуарах. В греческом оформлении его значительно меньше.
Мебель также различается. На греческих островах она проста, компактна, лишена вычурного декора и часто окрашена в белый или светлые древесные тона. Для Италии, Испании или Сицилии более характерны классические формы фасадов с резьбой, филенками и фигурными ручками. Такая кухня обычно включает верхние и нижние шкафы, массивную технику и часто — центральный остров.
Лёгкость и воздушность Греции
Греческое средиземноморье стоит особняком, даря интерьеру ощущение лёгкости, воздушности и связи с морем и небом. Кухня в этом стиле — необычайно светлое и уютное пространство.
В отличие от более «основательной» итальянской кухни, греческое оформление аскетично. Мебель часто представлена лишь напольными шкафами и открытыми полками, формы просты и функциональны. Цветовая палитра отсылает к внешнему облику домов на островах: доминирует белоснежный фон с яркими акцентами лазурного, синего или голубого цвета.
Главные особенности: создаём живое пространство
Кухня в средиземноморском стиле — это всегда пространство для семьи, общения и создания уютных воспоминаний. Её дух ощущается в ярких деталях, обилии милых сердцу аксессуаров и приятных тактильных ощущениях от натуральных материалов.
Важная особенность стиля — неидеальность и обжитость. Плитка на полу может быть неровной, со сколами и разницей в оттенках. Декор и посуда не должны быть подобраны в единой гамме; наоборот, приветствуется эклектика: вещи с блошиного рынка, ручной работы, доставшиеся по наследству. Угловатые деревянные стулья, кованые подсвечники, цветное стекло, выгоревшие коврики, плетёные корзины — всё это создаёт ту самую тёплую, естественную и гостеприимную атмосферу, ради которой и выбирают средиземноморский стиль.
