Для многих людей кофе стал не просто напитком, а важной частью повседневного ритма жизни. Он помогает взбодриться утром, поддерживает концентрацию в течение рабочего дня и часто служит поводом для приятной паузы в общении.
Научное подтверждение пользы кофе
Согласно масштабному исследованию, опубликованному в авторитетном медицинском журнале JAMA Internal Medicine, регулярное употребление кофе связано с увеличением продолжительности жизни. Ученые под руководством доктора Эрики Лоттифилд из Национального института рака проанализировали данные тысяч участников и обнаружили интересную закономерность: даже одна чашка кофе в день снижает риск преждевременной смерти на 8%, а у тех, кто выпивает 6-7 чашек ежедневно, этот показатель достигает 16%.
Важные нюансы исследования
Интересно, что полезные свойства кофе практически не зависели от способа его приготовления — будь то эспрессо или кофе с молоком. Также не имело решающего значения содержание кофеина в напитке. Однако исследователи подчеркивают, что их работа носит наблюдательный характер, поэтому нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что именно кофе является причиной увеличения продолжительности жизни. Возможно, свою роль играют и другие факторы, связанные с образом жизни любителей кофе.
Практические рекомендации
Если вы уже привыкли выпивать 2-3 чашки кофе в день и чувствуете себя прекрасно — продолжайте эту привычку. То же самое касается и тех, кто употребляет большее количество напитка, но при этом хорошо спит и сохраняет работоспособность. Важно понимать, что данное исследование не является руководством к действию — оно не призывает увеличивать потребление кофе.
Это совершенно отличается от рекомендаций о пользе ежедневных 30-минутных физических упражнений, которые действительно стоит внедрять в свою жизнь. Не стоит специально начинать пить больше кофе, чем вы привыкли. Люди, которые не употребляют кофе вовсе (и, вероятно, пьют больше воды, что также полезно для здоровья), не должны чувствовать необходимость менять свои привычки. Тем, кто предпочитает чай, стоит помнить, что этот напиток тоже обладает множеством полезных свойств и может быть отличной альтернативой.