Небольшая площадь кухни — это не ограничение, а отличный стимул проявить фантазию и отказаться от стандартных, скучных решений. В этой статье мы разберем, как превратить компактное пространство в функциональное и удобное место для готовки, используя нестандартные подходы.
Представьте типичную ситуацию: на маленькой кухне с трудом умещаются плита, мойка и холодильник, а свободного места на столешнице хватает лишь для одной разделочной доски. В таких условиях комфортное приготовление еды кажется почти невозможным.
Сколько же места действительно нужно для готовки?
Четкого стандарта не существует, но профессиональные дизайнеры сходятся во мнении, что минимальная длина рабочей поверхности между мойкой и плитой должна составлять от 60 до 100 сантиметров. Вот их аргументы:
- Безопасность и удобство: «Если расстояние меньше 60 см, при одновременном мытье посуды и готовке брызги воды могут попасть в раскаленное масло, что приведет к опасным вспышкам. Это делает такой расклад непрактичным».
- Комфортный минимум: «90 см — это нижняя граница комфорта. Столешница короче будет постоянно вызывать раздражение, так как негде будет разложить продукты и инструменты».
- Идеальный вариант: «Самая частая ошибка — экономия на пространстве между мойкой и варочной панелью. Это ключевая зона, и ее стоит делать максимально большой, в идеале — не менее 100 см».
Рекомендации разнятся, но проблема одна: где взять эти драгоценные сантиметры? Рассмотрим шесть эффективных способов решить этот вопрос.
Способ 1: Расхламление
Первый и самый очевидный шаг — освободить столешницу. Уберите всю мелкую бытовую технику (тостер, чайник, блендер), банки со специями и другие предметы, которые постоянно мешают. Это мгновенно добавит пространства. Возникает логичный вопрос: куда же это все деть? Ответу посвящена отдельная статья о том, как избавиться от вещей, перегружающих кухню.
Способ 2: Накрыть варочную поверхность крышкой
Вспомните старые советские газовые плиты со специальными крышками? Их главная функция была как раз в том, чтобы превращать плиту в дополнительную столешницу, когда она не используется.
Обратите внимание: 9 картонных ламп, которые впишутся в интерьер прямо сейчас!.
Современные варочные панели также можно накрывать. Существуют готовые стеклянные крышки или же можно заказать индивидуальную, например, из дерева или прочного пластика. Она может закрывать всю поверхность плиты (тогда готовить придется по очереди) или только часть конфорок.Способ 3: Монтаж варочной поверхности в углубление
Этот прием, когда варочная панель встраивается заподлицо со столешницей, часто используют в стильных интерьерах кухонь-гостиных для создания бесшовной поверхности. Для маленькой кухни его ценность в том, что плоская поверхность без бортиков визуально и функционально расширяет рабочую зону. Важный нюанс: такой монтаж возможен только для столешниц из искусственного или натурального камня, что является более дорогим решением.
Способ 4: Замена варочной панели на более узкую
Пожалуй, самый практичный и эффективный метод. Заменив стандартную четырехконфорочную панель на компактную двухконфорочную, вы сразу выиграете 20-30 сантиметров свободной столешницы. Это существенная прибавка для небольшой кухни. Компромисс очевиден — одновременно можно использовать только две конфорки, но для многих повседневных задач этого вполне достаточно.
По теме: 5 лайфхаков для владельцев маленьких кухонь
Способ 5: Дополнительная столешница из выдвижного ящика
Отличный способ создать гибкое рабочее пространство. Специальный выдвижной ящик со столешницей, установленный под основной поверхностью (например, рядом с плитой), можно использовать как временную площадку для нарезки или размещения продуктов. Это особенно удобно для задействования угловых зон, которые часто остаются «мертвыми».
Способ 6: Задействовать подоконник
Если на вашей кухне широкий и прочный подоконник, его можно превратить в полноценную часть рабочей зоны. Самый удачный вариант — демонтировать старый подоконник и объединить его со столешницей, создав длинную непрерывную поверхность. Это не только добавит место для готовки, но и может решить проблему с обеденным столом, превратившись в стильную барную стойку.
Таким образом, даже самая маленькая кухня может стать удобной и функциональной. Главное — мыслить нестандартно и использовать каждый сантиметр с умом.
Больше интересных статей здесь: Дизайн.
Источник статьи: Небольшая кухня - это не приговор, а повод отказаться от шаблонных планировок.