Мелотрия — это удивительное миниатюрное растение, которое станет находкой для садоводов, увлечённых выращиванием необычных культур. Принадлежа к обширному семейству тыквенных, она дарит плоды, удивительно похожие на крошечные огурчики. Их размер редко превышает 2 сантиметра, а вкус созревших плодов напоминает огуречный, но с приятной, освежающей кислинкой.
Как используют мелотрию?
Эти мини-огурчики очень универсальны в кулинарии. Их можно есть свежими, добавляя в салаты для пикантной нотки, мариновать, как обычные корнишоны, или использовать в качестве оригинального съедобного украшения для различных блюд, придавая им экзотический вид.
Выращивание: просто и эффектно
Мелотрия идеально подходит для выращивания в балконных ящиках, где она выполняет сразу две функции: эффектно озеленяет пространство и даёт урожай. Также её можно успешно культивировать и на обычных грядках в открытом грунте.
Секреты посадки и ухода
Для получения раннего урожая в условиях средней полосы рекомендуется предварительно вырастить рассаду. Посев семян дома лучше проводить в апреле. Подросшие и окрепшие сеянцы высаживают на постоянное место в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков. Растение легко переносит пересадку и не требует к себе особого внимания. Уход за мелотрией стандартен: своевременный полив и прополка от сорняков. При таком минимальном уходе за летний сезон вы гарантированно соберёте щедрый урожай, которого хватит не только чтобы удивить гостей, но и чтобы заготовить несколько баночек этих необычных маринованных плодов.