Мушмула японская — это удивительное растение, которое сочетает в себе декоративную привлекательность и способность давать полезные плоды. Родом из Восточной Азии, эта культура требует особых условий, приближенных к её естественной среде обитания. В России это вечнозелёное деревце считается экзотикой и отлично подходит для выращивания на утеплённых балконах или лоджиях. Его яркий внешний вид украсит любое помещение. Начало выращивания мушмулы обычно связано с посадкой косточки из свежего плода. В статье подробно описано, как правильно прорастить семя, а также как ухаживать за саженцем и взрослым растением, чтобы добиться цветения и плодоношения.
- Описание мушмулы японской
- Как посадить мушмулу из косточки
- Как ухаживать за всходами мушмулы японской
- Как дальше растить мушмулу в домашних условиях
- Что такое Мушмула: видео
Описание мушмулы японской
Изначально это растение культивировали исключительно ради его декоративных качеств, но позже оценили и вкус его плодов. Фрукты мушмулы обладают приятным кисло-сладким вкусом с нотками груши и черешни, а также насыщенным ароматом. Они богаты витаминами и минералами, что делает их ценными для здоровья. Регулярное употребление мушмулы способствует профилактике и лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря. Плоды можно есть как в свежем виде, так и использовать для приготовления различных блюд.
Внимание! Особенно высоко в плодах содержание витамина С, который укрепляет иммунитет.
В условиях средней полосы России мушмулу можно успешно выращивать только на застеклённом и утеплённом балконе. При правильном уходе растение не проявляет капризности и радует владельца цветением и урожаем. Внешние характеристики мушмулы японской:
- высота — от 1,5 до 2 метров;
- крона — пышная, округлой формы, густая;
- цвет листьев — насыщенный зелёный;
- форма листьев — крупные, удлинённые, напоминают листья фикуса;
- цветки — мелкие, белого или кремового оттенка;
- соцветия — кистевидные, содержат от 60 до 70 цветков.
Плод мушмулы
Цветение мушмулы длится около двух месяцев, обычно на стыке осени и зимы. Цветки отличаются стойкостью и долго сохраняют свежесть. После цветения на дереве формируются плоды со следующими характеристиками:
- форма плода — округлая;
- размер — около 8-9 сантиметров в диаметре;
- масса одного плода — от 25 до 40 грамм;
- кожура — тонкая, гладкая, оранжевого цвета;
- мякоть — сочная, ароматная.
Мушмула японская относится к самоопыляющимся растениям, что упрощает её выращивание в домашних условиях. При грамотном уходе деревце будет ежегодно и обильно плодоносить. Среди популярных сортов, отличающихся высокой урожайностью и отменным вкусом плодов, можно выделить Шамань, Премьер, Танака, Адвонс и Сейме.
Как посадить мушмулу из косточки
Использование покупных семян не всегда даёт хороший результат. Намного надёжнее взять косточку из свежего плода и сразу же её посадить. Однако даже в этом случае нет стопроцентной гарантии успеха. Проращивание семени — самый сложный этап в выращивании мушмулы. Через примерно два месяца, когда появятся первые всходы, уход за растением станет значительно проще.
Совет. Для посадки выбирайте косточки из крупных плодов высокоурожайных сортов — они наследуют лучшие качества материнского растения. Для домашнего выращивания лучше подходят семена из фруктов, выросших в открытом грунте.
Пошаговая инструкция по проращиванию косточки:
- Извлеките косточки из нескольких плодов, очистив их от мякоти.
- Проведите скарификацию — слегка повредите твёрдую оболочку косточки с помощью наждачной бумаги, напильника или ножа. Это ускорит прорастание.
- Поместите косточки в ёмкость с чуть тёплой водой и оставьте на сутки, поддерживая температуру. Всплывшие экземпляры для посадки не годятся.
- Перед посадкой обработайте косточки слабым раствором марганцовки для дезинфекции.
Плод мушмулы в разрезе
Оптимальный грунт для мушмулы — готовый торфяной субстрат для рассады. Также можно приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав следующие компоненты:
- 50% листовой земли;
- 25% торфа;
- 25% речного песка.
Ёмкость для посадки должна иметь дренажные отверстия. Лучше всего использовать индивидуальные горшочки диаметром 7-9 сантиметров для каждой косточки, так как рассада мушмулы плохо переносит пикировку. Заглубите косточки на 1,5-2 сантиметра и создайте мини-тепличку, накрыв горшок плёнкой или стеклом.
Совет. Для ускорения прорастания можно слегка подогреть грунт до температуры +5…+7°C.
Как ухаживать за всходами мушмулы японской
Из одной косточки обычно появляется два ростка. Ожидать их следует на 3-4 неделе после посадки. Ежедневно проветривайте тепличку, снимая укрытие. Конденсат с плёнки или стекла необходимо вытирать сухой тканью, чтобы предотвратить загнивание сеянцев. Перед тем как снова накрыть горшок, увлажните грунт из пульверизатора тёплой водой.
До появления всходов полив осуществляйте раз в два дня, используя тёплую мягкую или отфильтрованную воду. Когда ростки достигнут высоты 1,5-2 сантиметра, укрытие можно снять. Защищайте молодые растения от прямых солнечных лучей. В течение первой недели после снятия теплички особенно тщательно следите за температурой воздуха — она не должна опускаться ниже +18°C.
Молодые всходы нуждаются в свежем воздухе, поэтому включите в уход ежедневные проветривания на балконе. Полив можно сократить до 2-3 раз в неделю. Мушмула активно растёт в первые недели: за месяц ростки могут вытянуться до 10-15 сантиметров. Это идеальное время для пересадки, если растения были посажены в общий контейнер.
Всходы мушмулы японской
Состав грунта для пересадки остаётся практически таким же, но долю песка можно немного уменьшить. На этом этапе важно определиться с будущей формой растения. Для формирования кустика прищипните верхушку основного побега. Чтобы получить деревце, удалите боковые побеги, оставив центральный ствол. Эту процедуру нужно провести до того, как ствол начнёт одревесневать.
Как дальше растить мушмулу в домашних условиях
Молодое растение рекомендуется пересаживать примерно раз в год. Начиная с трёхлетнего возраста, пересадку можно проводить реже — раз в 3-4 года. Для взрослого плодоносящего дерева вместо полной пересадки достаточно ежегодно заменять верхний слой грунта. Помните, что пересадка — это стресс для мушмулы, и плодоносящее растение может временно приостановить формирование плодов.
Первое цветение мушмулы обычно наступает на третий год жизни, а плодоношение начинается на 4-5 год. Взрослое дерево поливают 1-2 раза в неделю зимой и 3-4 раза летом. Чтобы дольше сохранять влагу в почве, замульчируйте её поверхность слоем сфагнума. В качестве подкормки используйте органические настои, которые вносят осенью и зимой.
Мушмула отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если кончики листьев начинают подсыхать, поможет ежедневное опрыскивание тёплой водой и внесение комплексного минерального удобрения. Растение не нуждается в регулярной обрезке — достаточно лишь удалять ветви, которые переплетаются внутри кроны. При минимальном, но регулярном уходе мушмула японская обязательно отблагодарит вас вкусным и полезным урожаем.