На дачном участке можно возвести множество полезных построек, но одна из них является ключевой для сохранения урожая и запасов. В этой статье мы подробно разберем, как самостоятельно построить погреб, и поделимся советами, которые помогут сделать этот процесс максимально эффективным и менее затратным.
Погреб – это незаменимое сооружение для любого частного домовладения или дачи. По сути, это природный холодильник, где круглый год поддерживается низкая температура, идеальная для хранения овощей, фруктов, консервации, вин и мясных продуктов. В отличие от бытовой техники, он не требует расходов на электричество и сложного ремонта. Однако его строительство – задача ответственная, требующая тщательной подготовки и физических усилий.
Разновидности погребов
Существует множество типов погребов, различающихся конструкцией и назначением. Среди них выделяют овощные лабазы, наземные и каменные хранилища, заглубленные камеры, ледники, подпольники и погреба, встроенные в гараж или дом. Каждая разновидность эффективно выполняет свои функции, но только при условии грамотного проектирования и строительства. Поэтому, решив возвести погреб на участке, будьте готовы к серьезной, хотя и полностью окупаемой работе, которая потребует времени, средств и внимания к деталям.
Временное решение: простейший погребок
Прежде чем перейти к описанию капитального сооружения, рассмотрим вариант простейшего временного погреба. Он отлично подойдет для дачников, которые не делают больших запасов на зиму, но нуждаются в прохладном месте для хранения привезенных продуктов, воды или части урожая в сезон.
Конструкция предельно проста: это яма с укрепленными стенками, вентиляцией и утепленной крышкой. Такой «холодильник» защитит содержимое от летней жары и не даст воде нагреться.
Для его строительства понадобятся базовые инструменты, материалы и, желательно, помощник.
Последовательность работ:
- Выбор места. Ключевой момент – найти самый высокий участок на территории, чтобы минимизировать риск подтопления грунтовыми водами.
- Планирование. Даже для простой ямы стоит сделать чертеж с указанием размеров. Это поможет соблюсти геометрию и рассчитать материалы.
- Рытье котлована. Достаточно выкопать яму глубиной около 1 метра и размерами, например, 1.2х1.4 м. Это трудоемко, но необходимо.
- Укрепление конструкции. Чтобы стенки не осыпались, нужно сделать бетонное дно-фундамент и установить в него металлический каркас (например, из уголка). Изнутри по периметру крепится сетка-рабица, которая будет удерживать грунт. Сверху монтируется утепленная крышка из пенопласта.
После этого останется организовать простую вентиляцию (например, из пластиковой трубы) и установить полки при необходимости. Такой погребок строится быстро и недорого, но служит лишь временным решением. Для долговечного и просторного хранилища нужен другой подход.
Пошаговое руководство по строительству капитального погреба
Теперь перейдем к главному – созданию полноценного заглубленного погреба, рассчитанного на долгие годы службы. Здесь важна каждая деталь, от выбора места до финишной отделки.
Где разместить погреб?
Идеальное место – сухой возвышенный участок. Это защитит строение от грунтовых вод и избавит от многих проблем с гидроизоляцией в будущем.
Также заранее определитесь с типом постройки: будет ли это отдельно стоящее сооружение или погреб под домом/гаражом. Второй вариант часто более практичен: он экономит место на участке, обеспечивает удобный доступ в любую погоду и меньше подвержен перепадам температур.
Советы от профессионалов
Эти рекомендации помогут избежать распространенных ошибок:
- Начинайте строительство летом, в сухую погоду.
- Не экономьте на качестве строительных материалов.
- Уделите максимум внимания укреплению стен и защите их от осыпания грунта.
- Продумайте эффективную систему вентиляции – без нее продукты и отделка быстро придут в негодность.
- Все деревянные элементы (лестницу, полки, дверь) необходимо тщательно обработать антисептиками.
- Строго соблюдайте последовательность работ, не пропуская этапы.
Из чего строить?
Материал для стен выбирайте, исходя из бюджета и условий на участке. Подойдут монолитный бетон, бетонные блоки, кирпич или бревно. Металлические конструкции использовать нежелательно – в них сложно поддерживать стабильную температуру и бороться с конденсатом.
Гидроизоляция: защита от влаги
Это один из самых ответственных этапов. Тип гидроизоляции зависит от уровня грунтовых вод (УГВ):
- Если УГВ ниже пола погреба, достаточно безнапорной изоляции для защиты от сезонной влаги.
- Если УГВ выше, необходима противонапорная гидроизоляция, способная выдержать постоянное давление воды.
Стены испытывают серьезное давление грунта, поэтому для их возведения лучше использовать водонепроницаемый бетон. Кирпичные или бетонные стены нужно защитить с двух сторон: оштукатурить цементным раствором и оклеить рубероидом на битумной мастике. Дополнительную безопасность обеспечит кольцевой дренаж вокруг сооружения.
Основные этапы строительства
1. Земляные работы. Котлован роют чуть больше запланированных размеров погреба (примерно на 0.5 м с каждой стороны). Это пространство понадобится для удобного монтажа гидроизоляции и коммуникаций. По возможности копайте вручную, чтобы меньше нарушать структуру грунта.
2. Устройство основания. На дно котлована укладывается и трамбуется подушка из щебня и битого кирпича, которая затем заливается горячим битумом. Это первый барьер для влаги.
3. Возведение стен. Если вы делаете ленточный фундамент, стены выводят на него, обеспечивая перевязку. Кладку обязательно армируют стальными прутьями для сопротивления давлению грунта.
4. Наружная гидроизоляция и обратная засыпка. Снаружи стены оштукатуривают цементным раствором и оклеивают рубероидом в 2-3 слоя. После этого пазухи котлована аккуратно засыпают грунтом с послойной трамбовкой.
5. Внутренняя отделка. Стены изнутри часто обшивают асбестоцементными листами, предварительно обработанными битумной грунтовкой. Листы крепят на обрешетку. Все стыки тщательно герметизируют.
6. Устройство пола. Пол заливают бетонной стяжкой, выравнивают и также обрабатывают гидроизоляционными составами в местах примыкания к стенам.
На этапе строительства не забудьте предусмотреть проемы для вентиляционных труб, электропроводки и входа.
Вопросы и ответы по обустройству погреба
В завершение разберем ключевые моменты, которые волнуют многих строителей.
- Крыша и вход для полузаглубленного погреба. Надземная часть должна выступать за периметр подземной примерно на 1 метр. Это создает дополнительную защиту от дождя и снега. Крышу делают с уклоном для стока воды.
Вентиляция. Для воздухообмена необходимы две трубы: приточная (опускается почти до пола) и вытяжная (располагается под потолком). Их размещают в противоположных углах помещения для создания сквозняка.- Люк. Если погреб небольшой (например, в гараже), вход часто делают через люк. Его изготавливают из толстой древесины, утепляют пенопластом и тщательно герметизируют по периметру.
- Лестница. Для отдельно стоящего погреба лучше построить капитальную бетонную или кирпичную лестницу с надежным основанием. В погребе под домом можно обойтись крепкой деревянной конструкцией.
- Полки и стеллажи. Оптимальный вариант – сборные металлические стеллажи с деревянными полками. Они прочны, долговечны и не нарушают целостность стен, в отличие от навесных полок.
- Погреб в доме vs отдельный. Погреб внутри дома ценится за удобство: не нужно выходить на улицу зимой, чтобы взять продукты. Это экономит время и повышает комфорт.
- Винный погреб. Для хранения вина нужны особые условия: стабильная температура (10-14°C) и влажность (60-75%). Достичь этого можно в любом качественно построенном погребе, иногда с помощью дополнительного климатического оборудования.
Строительство погреба – задача средней сложности, успех которой зависит от вашей подготовки, усердия и готовности следовать технологии. Надеемся, наше руководство поможет вам создать надежное и сухое хранилище для урожая на долгие годы.
Отзывы и комментарии
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!