Содержание ✓
- ✓ САМЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ МИНУСИНСКИЕ ТОМАТЫ (ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ)
- ✓ МИНУСИНСКИЕ ПОМИДОРЫ – ВИДЕО
Существуют ли сорта томатов, способные сравниться с минусинскими? Речь идет не только о впечатляющих размерах и отменном вкусе плодов, но и об удивительной истории их появления, тесно связанной с суровыми сибирскими условиями.
В чем же секрет успеха знаменитых минусинских помидоров и как их правильно выращивать?
Минусинские томаты – это настоящие рекордсмены огородного мира, прославившиеся гигантскими размерами и насыщенным, ярким вкусом. Их родина – Красноярский край, но благодаря своей выносливости они отлично прижились и плодоносят по всей Сибири и на Урале.
История сорта, выведенного огородником Старухиным, началась в Сибири еще в конце XIX века. Главным достижением селекционера стала уникальная холодостойкость, позволившая томатам адаптироваться к местному климату. Легендарный плод, выращенный Старухиным, весил 745,5 граммов при диаметре 43 сантиметра, что стало сенсацией для своего времени.
Успех культуры во многом обусловлен особенностями Хакасско-Минусинской котловины. Этот регион обладает особым микроклиматом: морозные зимы (до -52°C) сменяются теплым, а порой и жарким летом (до +45°C). При этом котловина получает много солнца, даже больше, чем крымские курорты. Низкое количество осадков и малоснежные зимы создали уникальные условия для селекции засухоустойчивых и выносливых сортов.
Местные жители быстро оценили потенциал этих томатов. Сегодня существует множество сортов, сохранивших ключевые качества прародителя: огромные, сочные плоды, способные одним экземпляром накормить целую семью, и неповторимый вкус.
Минусинский помидор стал настоящим символом города Минусинска. Его значимость подчеркивает учрежденный в 2004 году губернаторский праздник краевого масштаба – День помидора, который отмечают в конце августа. Кульминацией праздника является конкурс «Минусинский чемпион», где главный приз – автомобиль – получает огородник, вырастивший самый крупный томат. Рекорды впечатляют: в 2016 году победил плод сорта «Спринт таймер» весом 1878 г, в 2017-м – томат «Яблочный» весом 1738 г. Абсолютным чемпионом остается «Бычье сердце» весом 2146 граммов, выращенный в 2011 году. Примечательно, что все эти гиганты взращены исключительно на органических удобрениях!
Читайте также: Сорта сладких помидоров – название, фото и описание ухода
Агротехника выращивания минусинских томатов
Выращивание этих сибирских гигантов требует внимания к деталям. Первый этап – посев семян. Его проводят во второй-третьей декаде марта, высевая сухие семена в увлажненный грунт под пленку. После появления всходов укрытие снимают.
Пикировку выполняют на стадии 3-4 настоящих листьев. Для полива рассады рекомендуется использовать теплую талую воду с добавлением 3%-ного раствора перекиси водорода (1 ст. ложка на литр) – это укрепляет растения. Подкормки проводят раз в две недели, чередуя раствор гумата калия и зольный настой (1 ст. ложка золы на литр воды). Обязательный этап – закаливание рассады на открытом воздухе в теплые дни.
В открытый грунт рассаду высаживают в третьей декаде мая, обеспечивая защиту от возвратных заморозков. На одну лунку приходится 2-3 растения, которые впоследствии формируют в один стебель. Схема посадки: 40 см между растениями, 70-80 см между рядами.
- Своевременное пасынкование. Удалять пасынки нужно как можно раньше, чтобы растение не тратило на них силы. Лучше делать это в солнечное утро – ранки быстрее заживут, снизится риск инфекций.
- Профилактика вершинной гнили. Эта болезнь особенно опасна для сортов сливовидной формы. Ключ к профилактике – регулярный обильный полив. В фазе завязывания первой кисти полезно двукратное опрыскивание раствором кальциевой селитры (5-10 г на литр воды) с интервалом в неделю.
- Выбор места. Участок должен быть солнечным и хорошо проветриваемым.
- Подготовка посадочных ям. Лунки обильно заправляют перегноем, суперфосфатом и золой, тщательно смешивая с землей. Свежий навоз недопустим!
- Качество рассады. Подвядшая рассада приживается плохо, поэтому за несколько часов до высадки ее нужно обильно полить.
- Уход после высадки. Грядку после посадки поливают водой с марганцовкой или фунгицидом и сразу устанавливают опоры для подвязки.
- Защита от жары. В жаркую погоду первую цветочную кисть защищают колпаками из бумаги или другого легкого материала.
- Первая подкормка. Через 10 дней после высадки растения поливают настоем коровяка (1:10) для стимуляции роста.
- Подкормки в период плодоношения. Пожелтение листьев часто сигнализирует о дефиците азота. Подкормки проводят каждые 10 дней, чередуя настой коровяка или травы с дрожжами и зольный настой. После любой корневой подкормки обязателен полив чистой водой.
Важная особенность: многие минусинские томаты имеют тонкие, хрупкие стебли, поэтому надежная опора обязательна с момента посадки. Пасынков образуется много. Для формирования в два стебля оставляют один пасынок под первой цветочной кистью. Плодоношение растянутое: начинается в июле и длится до середины сентября.
Стандартный уход включает прополку, обильный еженедельный полив, подкормки зольной водой и гуматом калия дважды в месяц, регулярное пасынкование. Интересный совет: если пасынок срезать, оставив пенек в 1-2 см, на его месте новый побег не появится. Почву мульчируют скошенной травой.
Профилактика фитофтороза – обязательное условие. Обработки фунгицидами начинают с июня и повторяют каждые две недели.
САМЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ МИНУСИНСКИЕ ТОМАТЫ (ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ)
Властелин минусинский и Подсинская лиана – ранние сорта для теплиц и открытого грунта. «Властелин» дает малиново-розовые сердцевидные плоды (300-600 г) с нежной «арбузной» мякотью. «Подсинская лиана» формирует кисти по 5-7 темно-красных сливовидных плодов (200-400 г) с мякотью, почти лишенной семян и сока. Оба индетерминантны, требуют опоры.
Подсиневские сердца минусинские – среднеранний индет с розовыми сердцевидными плодами (200-600 г) в кистях по 3-4 штуки. Мякоть бархатистая, сочная, великолепного вкуса. Максимальная урожайность – при формировке в 2 стебля.
Яблочный минусинский – среднеспелый индет. Плоскоокруглые розово-красные плоды (300-500 г) отличаются «арбузной» малосемянной мякотью. Урожайность – до 5 кг с куста. Подходит для теплиц и ОГ.
Шары минусинские – высокорослый среднеспелый сорт. Плоды округло-сердцевидные, красные, очень сладкие и мясистые, массой 300-600 г (отдельные экземпляры – до 1 кг).
Воловье сердце минусинское – высокорослый среднеспелый сорт. Дает розовые сердцевидные плоды (200-600 г) с «арбузной» на изломе, очень вкусной мякотью. В ОГ куст более компактный (до 1.4 м), но опора нужна в любом случае.
Стаканы минусинские розовые – среднеспелый индет. Крупные розовые сливовидные плоды (100-300 г) собраны в кисти по 4-8 штук. Мякоть сладкая, «арбузного» типа. Для теплиц и ОГ.
Бычий лоб – высокорослый среднеспелый сорт. Лучшая формировка – в 1-2 стебля. Плоды плоскоокруглые или гребневидные, темно-красные, весом 300-600 г (до 1 кг), изумительно сладкие и сочные.
Минусинские бычки – среднеспелые высокорослые растения. Формируют множество насыщенно-красных сердцевидных плодов (300-800 г) с сочной ароматной мякотью. Урожайный, требует прочной опоры.
Минусинский гигант – мощный индет с крупными красными сердцевидными плодами (300-700 г, рекордные – свыше 1 кг). Рекомендован для теплиц.
Лодсинское чудо – высокорослый позднеспелый сорт. Куст выглядит хрупким, но это обманчиво. Розовые сливовидные плоды (100-300 г) набирают сладость даже в дождливое лето, мясистые и считаются одними из самых вкусных среди минусинских томатов. Урожайность – несколько кг с куста, необходима надежная опора для ветвей и тяжелых кистей. Лучше выращивать в теплице.
Читайте также: Выращивание помидоров – посадка и уход от А до Я
МИНУСИНСКИЕ ПОМИДОРЫ – ВИДЕО
14 сентября 2017 г. Минусинские Помидоры!
Watch this video on YouTube
© Автор: В. АДАМЧУК, агроном Фото предоставлены В. Редько
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
