Пасынкование — это ключевой агротехнический прием при выращивании большинства сортов томатов. Его суть заключается в своевременном удалении боковых побегов (пасынков), которые образуются в пазухах листьев. Эта процедура позволяет перенаправить жизненные силы растения с наращивания зеленой массы на формирование и созревание крупных, качественных плодов. Для успешного выращивания помидоров в открытом грунте важно понимать, когда, как и по каким схемам проводить пасынкование.
Цели и важность пасынкования
Забота о томатной грядке не ограничивается поливом и подкормками. Пасынкование — это один из основных элементов ухода, необходимый для получения обильного урожая. После высадки рассады в грунт растение начинает активно ветвиться, выпуская множество боковых отростков. Если этот процесс не контролировать, куст превратится в густые заросли, что приведет к мельчанию плодов. Основные цели пасынкования:
- Экономия ресурсов: Питательные вещества из почвы и удобрений идут на развитие плодов, а не на рост ненужной зелени.
- Профилактика болезней: Хорошая проветриваемость кустов снижает риск возникновения грибковых заболеваний, которые часто развиваются в загущенных посадках.
- Оздоровление растения: Удаление слабых и больных побегов укрепляет иммунитет томата.
- Ускорение созревания: Растение быстрее отдает урожай, так как все силы сконцентрированы на плодах.
Важно знать: Не все сорта томатов нуждаются в обязательном пасынковании. Например, многие детерминантные (низкорослые) и штамбовые сорта могут обойтись без него или требуют минимального вмешательства. Решение о необходимости и интенсивности процедуры принимается индивидуально для каждого сорта.
Основные правила пасынкования в открытом грунте
Неправильное удаление побегов может навредить растению. Главный вопрос для огородника — какие именно пасынки нужно удалять. Существуют разные рекомендации по оптимальному размеру побега для удаления: одни советуют обрывать отростки длиной 3-5 см, другие — 6-7 см.
Не стоит удалять слишком маленькие, едва появившиеся отростки. Начинающим садоводам бывает сложно отличить пасынок от будущей цветочной кисти. Вот основные отличия:
- Пасынок (вегетативный побег): Прорастает из пазухи листа и сразу имеет зачатки листочков.
- Цветочная кисть (генеративный побег): Появляется обычно под первым соцветием и выглядит как миниатюрная кисть с бутончиками.
Боковые отростки у высаженной рассады появляются примерно одновременно с первой цветочной кистью. Самый крепкий пасынок, растущий под ней, часто оставляют для формирования дополнительного стебля и увеличения урожая. Все побеги, появляющиеся ниже, в условиях открытого грунта рекомендуется удалять (за редкими исключениями).
Совет: Иногда после пасынкования основной стебель может остановиться в росте. На этот случай специально оставленный верхний пасынок послужит заменой главному стеблю.
В открытом грунте пасынкование следует начинать, когда на растении сформируется 6-8 настоящих листьев и появится первая плодовая кисть. Крупные, хорошо развитые пасынки растение будет «кормить» в первую очередь, в ущерб будущему урожаю. Если пропустить этот момент, цветочные кисти начнут закладываться реже, а в пазухах вместо них будут активно расти новые боковые побеги.
Особенности пасынкования для разных типов томатов
Схема формирования куста напрямую зависит от типа роста томата:
- Детерминантные сорта (низкорослые): Самоограничиваются в росте после формирования определенного количества кистей. В южных регионах их часто не пасынкуют вообще, позволяя расти естественным образом. В условиях средней полосы куст обычно формируют в 3-4 стебля для ускорения созревания.
- Среднерослые сорта: Чаще всего формируют в 2 стебля. Иногда, если растение мощное, оставляют и третий сильный пасынок. Важный нюанс: верхний пасынок у таких томатов удаляют только тогда, когда вы уверены, что основной стебель продолжит нормальный рост.
- Индетерминантные сорта (высокорослые): Растут непрерывно в течение всего сезона. Без пасынкования они дадут много зелени и мало плодов. У них рекомендуется удалять все боковые побеги, ведя растение в один стебель. Если рассады мало, можно оставить первый нижний пасынок и сформировать куст в 2 стебля.
Для наглядности рекомендуемые схемы формирования куста в зависимости от типа сорта и условий выращивания представлены в таблице:
| Тип томата / Условия | Открытый грунт (количество стеблей) | Теплица (количество стеблей) | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4-5 | |
| Детерминантные | ||||||||
| Супердетерминантные | + | + | — | — | + | + | — | — |
| Детерминантные | — | + | + | + | — | — | + | + |
| Штамбовые | — | + | + | — | — | + | + | — |
| Индетерминантные | + | + | — | — | + | + | — | — |
Пошаговая инструкция и профессиональные советы
Пасынки у томатов появляются постоянно, поэтому оптимальная частота процедуры — 1-2 раза в неделю. Удалять их нужно постепенно. Если запустить кусты, а затем удалить сразу много крупных побегов, растение испытает сильный стресс, что может привести к болезням или остановке роста. По этой же причине не стоит допускать, чтобы пасынки перерастали и становились толстыми.
Удалять побеги можно двумя способами: вручную или с помощью инструмента.
- Ручное пасынкование: Работайте в перчатках или с чистыми руками. Пасынок аккуратно зажимают между большим и указательным пальцем и отламывают резким движением в сторону. На месте облома может остаться небольшой пенек — это нормально и не вредит растению.
- Пасынкование инструментом: Используйте острый нож, скальпель или садовые ножницы. Критически важно дезинфицировать лезвие (спиртом, марганцовкой, огнем) перед началом работы и после обработки каждого куста, чтобы не распространять возможные инфекции.
Дополнительные рекомендации:
- Выбор времени: Идеально проводить пасынкование в теплый, солнечный день, ранним утром. За день ранка успеет подсохнуть и затянуться. В пасмурную погоду места срезов желательно припудрить древесной золой для дезинфекции.
- Порядок обработки: Начинайте со здоровых, сильных кустов. Ослабленные, с признаками болезней растения оставляйте на потом, чтобы случайно не перенести инфекцию на здоровые томаты.
- Контроль роста: При обильной подкормке пасынки могут появляться даже после формирования нескольких кистей. Их также необходимо удалять. Обрывайте и те побеги, которые иногда вырастают прямо из цветочной кисти.
- Повторное появление: На месте удаленного пасынка может через время появиться новый росток. Его нужно удалить повторно.
Преимущества и недостатки процедуры
Плюсы пасынкования:
- Увеличение размера и улучшение качества плодов.
- Повышение иммунитета растения и снижение риска заболеваний.
- Ускорение сроков созревания урожая.
- Возможность более плотной посадки рассады.
- Эстетичный и ухоженный вид грядки.
- Продление плодоношения детерминантных сортов. После того как основной стебель завершкуется (перестанет расти), можно направить силы растения на рост одного из верхних пасынков, который даст дополнительные 2-3 кисти.
Минусы и риски:
- Процедура требует знаний и аккуратности. Неправильное пасынкование может ослабить растение.
- Необходимость индивидуального подхода к каждому сорту. То, что полезно для индетерминантного томата, может навредить детерминантному.
- Существует риск занести инфекцию через инструмент или руки.
Удаление листьев как дополнение к пасынкованию
Для улучшения проветривания и освещенности плодов, начиная с конца весны, у томатов постепенно удаляют нижние листья. Делать это нужно умеренно — не более 1-3 листьев в неделю, чтобы не навредить растению. Цель — к моменту созревания плодов на первой кисти полностью освободить от листьев нижнюю часть стебля.
Совет: Листья обрывайте резким движением вбок. Если тянуть лист вниз, можно содрать полоску кожицы со стебля, открыв ворота для инфекции.
Помните, что в условиях открытого грунта большинство сортов успеет созреть только тем плодам, которые завязались до 1 августа (а у некоторых сортов — до июля). Все цветочные кисти и побеги, появившиеся после этого срока, не успеют дать полноценный урожай до холодов, поэтому их также следует удалять.
Пасынкование томатов в открытом грунте — это эффективный способ помочь растению реализовать свой потенциал, направив все ресурсы на формирование вкусного и обильного урожая. Успех зависит от правильного выбора схемы формирования, соответствующей сорту, и регулярного, аккуратного ухода.
А какие секреты и хитрости пасынкования томатов используете вы на своем участке?