Морской каштан поистине великолепен во время цветения.
Все морские катраны - дикорастущие и культивируемые овощные растения, лекарственные и очень декоративные. Сейчас самое время познакомиться с ними поближе: проверить их достоинства, обнаружить недостатки (а у кого их нет?) - и решить, стоит ли вводить их в свой сад.
Досье рода
В роде Crambe всего около 20 однолетних или многолетних видов с деревянистым корнем. В дикой природе они любят расти на каменистых горных склонах, в том числе прибрежных. Они распространены в Европе, Турции, Центральной Азии и тропической Африке. Семь видов встречаются в Крыму.
Зубной камень в естественных условиях
Голая или лысая трава или полукустарник. Радиальные листья крупные, цельные, простые, перистые или лопастные. Стебли прямостоячие, часто толстые, обычно без листьев или с мелкими листьями. Многочисленные, мелкие, ароматные, поперечные, белые или бледно-желтые цветки собраны в крупные гроздья или метелки. Плоды представляют собой небольшие стручки.
Поскольку различные виды сильно различаются по внешнему виду, я расскажу вам о 4 самых эффектных, чтобы помочь вам выбрать лучшего из лучших.
1. Катран приморский
Морской каштан, или морская капуста (Crambe maritima), родом из северной и западной Европы и встречается на прибрежных песках Черного моря. Вид занесен в Красную книгу Крыма и охраняется государством в Ялтинском горном лесу, Карадагском, Казантипском и Опукском заповедниках и национальном природном парке "Тарханкут". Он также культивируется в ботаническом саду Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского в Симферополе.
Морской катарантус - самый эффектный представитель своего рода, поэтому интерес к нему наверняка найдут любители острых блюд из съедобных диких плодов и те, кто предпочитает прохладную гамму растительных композиций с включением видов с серебристыми, сероватыми листьями.
Эффектная листва прибрежного катара
Развивающееся (но предварительно цветущее) комкообразующее голые растения. Вертикальный, ветвистый стебель достигает 75 см в высоту и 60 см в ширину. Листья мясистые, продольно-эллиптические, яйцевидные или почти округлые в основании, неравные, волнистые, голые, голубовато-зеленые, до 30 см длиной; стеблевые листья меньше, яйцевидные или ромбовидные. Цветки мелкие, белые, собраны в ароматные, плотные гроздья до 60 см в поперечнике. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в мае-июле.
2. Катран Стевена
C. steveniana родом из Крыма, на Кавказе. Твердость (по данным USDA) соответствует зонам 5-9. В диком состоянии встречается в степи, на глинистых склонах в Причерноморье, в Крыму и на Кавказе.
Стивен катраннер. Фото с сайта plantarium.ru
Это многолетник высотой 60-100 см. Стебель прямостоячий и голый. Радиальные листья крупные, перистые с широкими неравными долями или двулопастные с узкими заостренными долями. Верхние листья продолговато-ланцетные, гладкозубчатые или мелкозубчатые. Цветки мелкие, белые, душистые, собраны в рыхлые, сильно разветвленные, раскидистые метелки. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле.
3. Катран татарский
Татарка (C. tatarica) родом из Южной Европы. Выносливость (по данным USDA) соответствует зоне 7. В дикой природе широко распространен на степных участках, меловых склонах, каменисто-глинистых холмах в южной зоне европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири. Вид включен в Красную книгу Казахстана.
Тартарская вилка
Это многолетнее травянистое (часто полукустарниковое) корневищное растение высотой 30-90 см. У него один или несколько стеблей, которые могут быть вертикальными или разветвленными. Радиальные листья крупные, глубоко неправильной формы, двухцветные; верхние листья более или менее продолговатые, простые или перистые. Молодые листья волосистые. Мелкие белые цветы со сладким медовым ароматом собраны в сильно разветвленные метелки. Цветет в апреле-мае на третий, реже на второй год. Плоды созревают в июне или июле.
4. Катран сердцелистный
Сердцелистник (C. cordifolia) родом с Кавказа. Устойчивость (по данным USDA): зона 5-8.
Сердцевидная смородина
Красивый, пневый многолетник до 2,5 м высотой и 1,5 м шириной (включая стебель) до цветения. Листья морщинистые, круглые с глубокими долями, до 35 см в диаметре, похожи на листья капусты. В начале лета на крепких, широко разветвленных стеблях распускаются многочисленные мелкие, ароматные, 4-лепестковые белые цветки. Демонстративное соцветие держится в течение 3 недель.
Саженцы для сада можно выбрать в нашем каталоге, где перечислены предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Посмотрите на выбор Катрана.
Выращивание из семян
Семидачница Ирина Шкут из Орска делится с нами опытом выращивания морской смородины - семена она посеяла под зиму в октябре. После естественной стратификации они дали дружные всходы.
Приморская шпалера красива и во время плодоношения
Практический совет: Если каштановое дерево будет посажено на отдельной клумбе, его следует сразу же обуздать, чтобы в будущем оно не распространилось по участку. Катарантус может размножаться самосевом (сеянцы зацветают на второй год) и вырастать из остаточных корней. Пересадка, с другой стороны, не нравится, потому что у растения есть водопроводящие корни, и после укоренения их лучше оставить.
Посадка и уход
При посеве на отдельной грядке, отведенной под стручки, соблюдайте расстояние между рядами до 70 см и 10-15 см между растениями (если посадки густые и быстро прорастают, проредите их); глубина посева должна составлять 1-2 см. Все виды анчоусов любят солнечные, открытые места, хотя могут переносить небольшое затенение.
Не забудьте оставить достаточно места для процветания растений.
Они хорошо растут на глубоких, плодородных, умеренно влажных, хорошо дренированных почвах (за исключением заболоченных и затопленных участков). Прибрежная смородина более влаголюбива, чем ее родственники, и идеальным местом для ее посадки является прибрежная зона водоема или низина рокария. Жаркое, сухое лето переносит, но при этом теряет декоративность из-за гангрены листьев. Обычно требуется лигнификация цветочных стеблей. При раннем цветении - может повреждаться жуками, бронзовками.
Размещение на даче
Катран выращивают не только ради красивой листвы, но и ради высоких, изящных и очень ароматных соцветий. Помните, однако, что эти крупные (низкорослые и компактные растения только в первые год-два жизни) растения требуют много места.
Сердечные катрены в миксбордере
Во время цветения Cathrani скрасит тяжелую цветочную композицию и даже может стать временной доминантой на клумбе: нежные цветочные облака, слегка нависающие над листьями и почти скрывающие их, выглядят впечатляюще. В одиночку или небольшими группами они естественно вписываются в скалистый ландшафт. Если их посадить на отдельной клумбе, они станут изюминкой сада на первом этаже.
Прибрежный кустарник на фоне скал
Завидная пластичность морских каттлей позволяет им легко адаптироваться к различным условиям по влажности почвы - все виды хорошо растут как в прибрежных зонах водоемов, так и в более сухих каменистых садах. Из них также получаются отличные живые изгороди.
Катран как альтернатива хрену
Многие наверняка слышали, что водяной кресс является хорошей альтернативой хрену, но это не так. Морскую цветную капусту не зря называют водяным крессом: ее листья больше похожи на листья капусты. Их можно мариновать и солить, а также использовать в свежем виде, как спаржу или цветную капусту. Однако они не обладают таким же ароматом, как хрен, поэтому не подходят для соления или маринования овощей. Мясистые корни цветной капусты также не имеют характерного привкуса хрена. Их употребляют в салатах и соусах. Перекопка - со второго года жизни растения.Дикорастущие растения в саду уже давно не редкость. Часто они могут быть съедобными и лекарственными. Заинтересованы? Тогда взгляните на наш ассортимент дикорастущих растений - вы не пожалеете:
- Садоводство с элементами дикой природы: лесные и полевые растения в саду
- 3 причины выращивать цикорий в саду
- Газон из белого клевера - идеальная замена классическому газону
- Лесные и полевые растения в саду: герани
- Скромное очарование диких трав