
Перец по праву занимает одно из главных мест на огородах и в теплицах. Чтобы получить здоровую, сильную рассаду, которая в будущем порадует обильным урожаем, необходимо учесть несколько ключевых моментов. Успех зависит от качества семян, правильно подобранного грунта, достаточного количества света, тепла и регулярного полива.
Сроки созревания перца варьируются от 100 до 130 дней после появления всходов, в зависимости от сорта. Высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу можно только после того, как полностью минует угроза заморозков, а почва прогреется до +15...+17°C. К этому моменту возраст растений должен составлять 60–80 дней. Исходя из этого, посев семян позднеспелых и среднеспелых сортов проводят обычно в конце февраля, а раннеспелых — в начале марта.
Подготовка семян к посеву

Первым шагом к успеху является выбор качественных семян. Всегда проверяйте срок их годности. Если вы используете собственный семенной материал, помните, что в среднем он сохраняет всхожесть около 4 лет.
Для ускорения прорастания и повышения энергии роста семена рекомендуется замачивать. Один из эффективных способов — использование раствора жидкого комплексного органо-минерального удобрения. Приготовьте раствор строго по инструкции на упаковке, заверните семена в тканевый мешочек и погрузите его в раствор на 10–15 минут. После этого извлеките семена, оставьте их во влажной ткани и поместите в теплое место (+23...+25°C) для набухания.
Важно не передерживать семена в большом объеме жидкости, так как это может привести к кислородному голоданию и, как следствие, к загниванию или плохой всхожести.

Альтернативой удобрениям могут стать натуральные стимуляторы, например, настой древесной золы (1 чайная ложка на стакан воды) или современные препараты вроде «Эпина-Экстра».
Для повышения устойчивости будущих растений к перепадам температур и стрессам рекомендуется проводить закаливание семян. После набухания поместите их на 10–12 часов в холодильник, затем извлеките и дайте постоять при комнатной температуре около 12 часов. Процедуру можно повторить. Такой перепад температур активизирует внутренние биохимические процессы в семени, разрушает плотную оболочку и улучшает доступ влаги и кислорода. Не оставляйте семена для проращивания в полностью герметичных полиэтиленовых пакетах — им необходим воздух.
Обратите внимание: семена, покрытые производителем питательной оболочкой (дражированные), в дополнительной подготовке не нуждаются. Их высевают сухими.
Выбор подходящей тары для рассады

Корневая система перца очень нежная и чувствительная к повреждениям, поэтому важно выбрать такую емкость для посева, которая позволит в дальнейшем пересадить сеянец с минимальным стрессом. Идеальным решением считаются торфяные горшочки и торфоперегнойные таблетки. Их главное преимущество — они обеспечивают хороший воздухообмен для корней.
Торфоперегнойные таблетки очень удобны в использовании. Они представляют собой спрессованный субстрат из торфа и перегноя, заключенный в тонкую сеточку. Эта оболочка не мешает набуханию и доступу воды, но удерживает форму.
Обратите внимание: Отличия щавеля от шпината и сходства между двумя культурами.
Кроме того, таблетки часто обогащены стартовым набором макро- и микроэлементов, стимуляторами роста и антибактериальными добавками, что дает сеянцам отличный старт.Технология посева в торфоперегнойные таблетки

Перед посевом таблетки нужно подготовить. Разложите их в пластиковом контейнере или специальной мини-тепличке углублением вверх и обильно полейте теплой водой. Таблетки впитают влагу и увеличатся в высоту в 6–7 раз.

Перед тем как раскладывать семена, углубление в центре таблетки можно немного расширить, особенно если вы сеете уже пророщенные семена.

После посева присыпьте семена небольшим слоем грунта, накройте контейнер прозрачной крышкой или пленкой для создания парникового эффекта и поставьте в теплое место (+23...+25°C). После появления всходов укрытие нужно снять, а емкость перенести на светлый подоконник. Температуру на этом этапе можно немного снизить, до +20...+22°C.

Посев семян в торфяные горшочки

Если вы выбрали для посева торфяные горшочки, особое внимание уделите грунту. Он должен быть легким, питательным, влагоемким и иметь нейтральную кислотность. Готовый специализированный грунт для рассады пасленовых культур (к которым относится и перец) станет отличным выбором.

Установите торфяные горшочки в общий пластиковый поддон, заполните их увлажненным грунтом. Разложите семена и присыпьте их слоем почвы толщиной около 1 см.

Накройте поддон прозрачной крышкой или пленкой и поставьте в теплое место до появления всходов.
Полив и внесение удобрений для рассады перца

И торфяные горшочки, и таблетки имеют свойство быстро пересыхать, особенно в условиях сухого воздуха квартиры. Поэтому важно регулярно проверять влажность субстрата, не допуская его полного высыхания.
Первую подкормку проводят после появления у сеянцев первой пары настоящих листочков. Для этого хорошо подходят жидкие комплексные органо-минеральные удобрения. Их жидкая форма безопасна для нежных корней, а органические компоненты мягко стимулируют рост. Раствор готовьте строго по инструкции. Поливайте рассаду аккуратно, избегая переувлажнения. Такую подкормку можно повторять с интервалом в 7–10 дней, совмещая с поливом.
Пикировка и пересадка рассады

Если до высадки в грунт еще далеко, а рассада в таблетках или маленьких горшочках уже подросла, ее необходимо пересадить в емкости большего объема. Это особенно актуально для растений в торфоперегнойных таблетках. Предварительно хорошо полейте рассаду. Аккуратно, стараясь не разрушить земляной ком, снимите или надорвите сеточку с таблетки и перевалите растение в новый горшок, наполовину заполненный влажным грунтом. Досыпьте землю по бокам, слегка полейте. Через 10–14 дней после пересадки можно провести подкормку комплексным удобрением. Такая перевалка стимулирует развитие мощной корневой системы.
Выращивание крепкой рассады перца — процесс, требующий внимания и соблюдения несложных, но важных правил. Если подойти к делу ответственно, вы получите здоровые, сильные растения, которые в сезон отблагодарят вас щедрым урожаем сочных и ароматных плодов.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Перец – любимая культура многих огородников.