Успешное выращивание растений в условиях защищенного грунта — в теплицах и парниках — напрямую зависит от грамотно организованной системы их питания и защиты. Для сторонников органического земледелия эта задача приобретает особую сложность и интерес. С одной стороны, отпадает необходимость в использовании синтетических минеральных удобрений и химических пестицидов. С другой — выбор становится более ответственным, а расширившийся в последние годы ассортимент биологических препаратов предлагает как новые возможности, так и требует понимания их применения.
Выращивание экологически чистых культур в теплицах – интересное и ответственное занятие
Подготовка и оздоровление грунта в теплице
Поскольку почва в теплице может иметь разное происхождение, подходы к повышению ее плодородия и обеззараживанию (оздоровлению фитосанитарного состояния) будут отличаться.
Работа с обычной огородной землей
Если теплица установлена прямо на садовой грядке, то работы с грунтом проводятся по стандартной схеме. Это включает посев и заделку сидератов, внесение органических удобрений (компост, перегной), органоминеральных и микробных препаратов, а также профилактическую обработку биосредствами против болезней и мульчирование. Идеальный вариант — осенняя замена верхнего слоя почвы (около 20 см) на питательную смесь из перегноя, торфа и песка в пропорции 4:1:1.
Замена верхнего слоя грунта осенью — эффективный способ обновить почву в теплице.
Если полная замена невозможна, рекомендуется весной добавлять в каждую посадочную лунку специально приготовленную почвосмесь (около 6-7 литров). Ее состав подбирается под конкретную культуру, что помогает рассаде легче перенести стресс от пересадки. Например:
- Для томатов: 2 части перегноя, 2 части садовой земли и 1 часть песка или 3 части компоста на 1 часть песка.
- Для огурцов: 1 часть перегноя или 2 части компоста на 1 часть дерновой земли.
- Для капусты: равные части торфа и дерновой земли.
Особенности работы с привозным грунтом
Использование покупного, привозного грунта сопряжено с рисками: можно занести в теплицу вредителей, патогены или почву низкого качества. Покупать землю стоит только у проверенных поставщиков. Существует несколько стратегий для минимизации рисков:
Надежный поставщик — залог качества садовой земли.
- Лабораторный анализ. Самый надежный, но редко используемый дачниками метод — отправить образец грунта на анализ на пестициды и фитопатогены. Более доступный вариант — самостоятельно проверить уровень кислотности (pH) с помощью специальных тест-наборов.
Проверка кислотности почвы — простой и важный этап подготовки.
- Пропаривание (стерилизация) грунта. Эффективный промышленный метод, требующий специального оборудования. В частных теплицах применяется редко. После пропаривания, которое уничтожает и вредную, и часть полезной микрофлоры, обязательно вносят микробные препараты.
- Обработка йодосодержащими препаратами. Практичный метод для небольших теплиц. После закладки грунт обильно проливают раствором препарата на основе йода (концентрация до 3%) на глубину не менее 10 см. Спустя неделю вносят повышенные дозы микробных удобрений и биофунгицидов, а еще через 7 дней можно высаживать растения.
Обработка грунта раствором йода — доступный способ обеззараживания.
Полезный прием при осенней закладке грунта — посев растений-индикаторов (например, укропа, редиса). Плохая всхожесть, пятна на листьях или гибель всходов укажут на проблемы с почвой до посадки основных культур.
Посев культур-индикаторов помогает заранее оценить качество грунта.
Готовые грунты в мешках часто обогащены биопрепаратами, но могут содержать избыток торфа. Их состав корректируют, добавляя песок, перегной или компост, после чего уход становится стандартным.
Система удобрений в органической теплице
В органическом земледелии используются три основные группы удобрений:
- Органические: навоз, перегной, компост, зола, травяные настои, сидераты.
- Органоминеральные (гуматы): препараты на основе солей гуминовых кислот.
- Микробиологические (активаторы): содержат живые микроорганизмы, улучшающие доступность питательных веществ для растений.
Органические удобрения: надежнее свои
Лучший вариант — производить органику самостоятельно (компост, настои). При покупке важно уточнять характеристики: например, нужен именно перепревший навоз или зола определенных древесных пород.
Собственный компост — гарантия качества органического удобрения.
Органоминеральные удобрения (гуматы)
Гуматы производят из торфа, бурого угля, сапропеля. При выборе важно, чтобы препарат имел четкую инструкцию по применению, так как состав и концентрация действующих веществ у разных марок сильно различаются. Проверенные отечественные производители — «Риновмат», «ТехноЭкспорт», «Сахалинский гумат». Важно помнить: в малых дозах гуматы стимулируют рост, в больших — могут его тормозить. Они хорошо сочетаются с микроэлементами и биопрепаратами.
Сырьем для гуматов служит, в том числе, торф.
Микробиологические удобрения
Эти препараты содержат бактерии или грибы, которые переводят питательные вещества из почвы в доступную для растений форму (мобилизуют фосфор, калий, фиксируют атмосферный азот). На рынке представлено более 100 наименований. Для удобства можно выбирать многокомпонентные составы, содержащие несколько видов полезных микроорганизмов сразу. Для бобовых культур существуют специальные препараты на основе клубеньковых бактерий (например, «Ризоторфин»).
Микроорганизмы в составе удобрений помогают растениям усваивать питательные вещества.
Для бобовых используют специальные препараты с клубеньковыми бактериями.
На практике часто используют баковые смеси, комбинируя препараты разных производителей, например, «Биокомплекс БТУ», «Микофренд» с прилипателем «Липосам» или «Экомик Урожайный».
Критерии выбора препаратов для органического земледелия
- Препарат должен быть внесен в Государственный реестр пестицидов и агрохимикатов.
- У производителя должна быть собственная научно-производственная база.
- О препарате должны быть научные публикации, а не только рекламные материалы.
- Новый незнакомый препарат сначала испытывают на ограниченном количестве растений, чтобы в случае неудачи не потерять весь урожай.
Официальная регистрация препарата — важный критерий выбора.
Биологические средства защиты растений
При выборе средств защиты следует руководствоваться теми же критериями, что и для удобрений. Основные группы биопрепаратов для теплицы:
- Против вредителей: эффективны средства на основе авермектинов («Фитоверм») и бактерий Bacillus thuringiensis («Лепидоцид», «Битоксибациллин»). Добавление прилипателя «Липосам» продлевает их действие. Новые комплексные препараты вроде «Биовейла» можно пробовать после изучения информации.
Ассортимент биологических средств защиты растений постоянно расширяется.
- Против болезней: с вирусными инфекциями (на томатах, огурцах) борется, например, «Фармайод». Против бактериальных заболеваний используют биологические антибиотики («Фитолавин», «Фитоплазмин») и медьсодержащие препараты (с осторожностью). Для профилактики почвенных инфекций эффективен полив с препаратами типа «МикоХелп» раз в 2-3 недели.
При грамотном подборе сортов, агротехнике и регулярном мониторинге состояния растений этих средств достаточно для получения здорового урожая без применения химии.
Экологически чистый урожай из теплицы — лучшая награда за труд.
Органическое земледелие в теплице требует от садовода знаний, подготовки и готовности к экспериментам. Но этот путь увлекателен и по силам даже огородникам с опытом. А наградой за труды становится не только обильный, но и по-настоящему полезный, безопасный для здоровья урожай.
Обратите внимание: Кабачки: о выращивании и пользе.
Вероятно, вас также заинтересуют другие публикации на нашем сайте по схожим темам. Посмотрите, что мы выбрали для вас:
- Как выращивают органические овощи и фрукты и почему они дороже обычных
- Органическое земледелие: без копания, прополки и полива. Совет от Галины Киджима
- Приготовление ЭМ в саду – правила использования и проверенные рецепты
- Биопрепараты для защиты растений – их обзор и опыт применения
Другие публикации автора на тему «Органическое земледелие в теплицах» Предыдущая запись: Что посадить в теплице при органической системе выращивания. Тонкости выбора и размещения растений
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: При выращивании растений в теплицах и парниках очень важно правильно выстроить систему питания и защиты растений.