Кадило сарматское — ценное растение, которое традиционно выращивают в аптекарских огородах. Оно нашло широкое применение в народной медицине благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Траву используют как эффективное кровоочищающее, тонизирующее и болеутоляющее средство. Настойки на основе кадила помогают стимулировать аппетит и укреплять иммунитет. Помимо лечебного применения, растение ценится в кулинарии для придания аромата различным напиткам.
Ботаническое описание и внешний вид
Кадило сарматское (Melittis sarmatica Klokov) представляет собой многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Яснотковые, или Губоцветные (Lamiaceae).

Растение формирует одиночные, реже по 2-3, прямостоячие стебли высотой от 20 до 80 см. Стебли покрыты густым мохнатоволосистым опушением, состоящим из тонких щетинистых волосков длиной 0.5-3 мм. Обычно стебли простые, но иногда в нижней части могут ветвиться.

Листья кадила сарматского — черешковые, часто довольно крупные. Их общая длина (вместе с черешком) колеблется от 2 до 15.5 см, а ширина — от 0.5 до 8 см. Листовая пластинка может быть округло-яйцевидной, яйцевидной или эллиптической формы с зубчато-пильчатым краем. Верхняя сторона листа тёмно-зелёная с рассеянным опушением, нижняя — более светлая, сизоватая, с опушением вдоль основных жилок.

Цветки собраны по 2-6 штук в ложные мутовки, расположенные в пазухах стеблевых листьев. Чашечка цветка колокольчатая, светло-зелёная. Плод представляет собой яйцевидный опушённый орешек буровато-коричневого цвета. Период цветения приходится на май-июнь, а плодоношение начинается в июле.
На этих фото показано, как выглядит кадило сарматское:




Ареал произрастания и особенности выращивания
В дикой природе кадило сарматское распространено в Средней и Атлантической Европе, на территории Белоруссии и в западных регионах европейской части России. Оно предпочитает расти в дубовых, дубово-сосновых и грабовых лесах, часто в соседстве с папоротником-орляком, ясменником и различными злаками.
Растение хорошо поддаётся культивированию. Для его успешного выращивания необходима плодородная, хорошо дренированная почва, богатая питательными веществами. Кадило можно размножать как семенами, так и вегетативно — делением кустов. При семенном размножении цветение наступает на второй год жизни. Важно отметить, что семена быстро теряют всхожесть, поэтому их рекомендуется высевать сразу после сбора. Уход за культурой включает поддержание почвы в рыхлом состоянии, прополку и весеннюю подкормку органическими удобрениями.
Важно: Кадило сарматское является редким видом и занесено в Красные Книги России и Белоруссии, поэтому сбор дикорастущих растений должен быть крайне ограниченным и бережным.
Целебные свойства и способы применения
В лечебных целях используется надземная часть растения (трава), которую заготавливают в период цветения. Сырьё содержит ряд биологически активных веществ, включая ванильную, кофейную и феруловую кислоты.
В народной медицине кадило сарматское ценится за широкий спектр действия:
- Применяется при расстройствах пищеварения (поносах, катарах), для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в животе и метеоризме.
- Используется как мочегонное, потогонное и кровоочищающее средство.
- Наружно настои травы применяют для промывания ран, язв и нарывов.
- Чай из кадила в холодном виде действует освежающе и тонизирующе, а в горячем — как потогонное средство.

Помимо лекарственного использования, трава кадила, обладающая приятным ароматом, применяется для ароматизации напитков. Растение также является отличным медоносом.
Проверенные рецепты
- Настой при болях в животе и для очищения крови: 1 столовую ложку травы залить 250 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день. Этим же настоем можно промывать раны и язвы.
- Настойка для повышения аппетита и заживления язв: 10 г сырья залить 500 мл водки, настаивать 7 дней в тёмном месте, периодически встряхивая. После процеживания добавить 25-50 г мёда, размешать до растворения и дать отстояться ещё 1-2 дня. Принимать по 25-30 мл 2 раза в день за 15 минут до еды.
- Чай: 1-2 чайные ложки травы залить 250 мл кипятка, настаивать 5 минут, не процеживая. Горячий чай используют как потогонное средство, холодный — как тонизирующее и средство от болей при вздутии живота.
Противопоказания: беременность и индивидуальная непереносимость компонентов растения.