Очищенный картофель - 500 г, брокколи - 500 г, сливочное масло - 100 г, сливки 20-30% жирности - 100 мл, соль - по вкусу.
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Брокколи также отвариваем до готовности. Сливаем с брокколи воду и вливаем сливки. Доводим до кипения, снимаем с огня и перемалываем блендером в пюре.
Картофель протираем через сито и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Смешиваем два пюре венчиком до однородности, при необходимости добавляем соли.
Подаем горячим как гарнир к мясным блюдам.
Почему стоит сделать складной стул самостоятельноСкладные стулья — это идеальное решение для экономии пространства в небольших квартирах, на...
Преображение стокгольмской мансардыЭта квартира в Стокгольме, расположенная под самой крышей, стала объектом масштабной реконструкции. Ее пл...
В современных реалиях всё большую популярность набирают не огромные особняки, а уютные и компактные квартиры. Обустройство такого жилья — эт...
Создание комфортной атмосферы в доме невозможно без эффективной защиты от яркого солнца. С наступлением лета этот вопрос становится особенно...
Появление пустоцветов на томатах в теплице — распространённая проблема, которая огорчает многих огородников. Однако, понимая причины этого я...
Как сделать елку из конфет своими руками и бутылки шампанского с видео в фотографиях. Освоить изготовление красивых композиций с использ...
Смешение стилей в компактном пространстве Эта небольшая ванная комната – яркий пример того, как продуманный дизайн может преобразить даже ...