Крупные листья отлично подходят для ароматного чая. Яркие цветы служат магнитом для пчёл со всей округи. А её сладкие, сочные ягоды отличаются завидной чистотой — червячков в них не встретишь.
Дикая и культурная: в чём разница?
Ежевика бывает разной. Дикая разновидность, которую также называют куманикой или кустистой ежевикой, обладает гибкими, стелющимися побегами. Они легко укореняются, образуя колючие петли, способные стать серьёзной помехой. Однако её урожайность оставляет желать лучшего. Совсем другое дело — сортовые растения.
Сортовая ежевика растёт компактным кустом, больше напоминая малину. Она плодоносит на двухлетних побегах, которые могут вытягиваться до двух и более метров в длину.
Созревание ягод — целое цветовое шоу: они меняют окраску с зелёной на красную, а затем становятся глубокого фиолетового, почти чёрного цвета.
Эта веточка наглядно демонстрирует, насколько щедрым может быть урожай.
Особенности роста и плодоношения
Цветение начинается поздно, обычно в конце мая, когда угроза заморозков уже миновала. Это гарантирует, что практически каждый цветок превратится в завязь, обеспечивая стабильный урожай год за годом.
Созревает урожай тоже поздно, как раз к тому моменту, когда малина уже отошла. Из-за этого сходства ежевику иногда называют чёрной малиной, но это не совсем верно.
Главное отличие — в строении ягоды. У малины плодоножка остаётся на ветке, а у ежевики ягода отрывается вместе с ней. На вкусовых качествах это, впрочем, никак не сказывается.
Ежевика как природный защитник
Ежевика образует густые, практически непроходимые заросли.
Обратите внимание: Гардения домашняя жасминовая: как правильно ухаживать за комнатным растением.
Я, например, высадила её вокруг курятника. Перезревшие ягоды, падая на землю, стали отличным витаминным дополнением к рациону кур.Пожалуй, единственный существенный недостаток многих сортов — это колючки. Шипы крупные, с загнутыми концами, напоминающие кошачьи когти, и царапаются они не менее болезненно.
Именно эта особенность делает ежевику прекрасным живым забором. Посаженная по периметру, она надёжно защитит участок от незваных гостей — будь то бродячие собаки или лисы. Пролезть сквозь такие колючие дебри без потерь вряд ли кому удастся.
Хотя, как видно по фото, даже для домашних питомцев колючки — не преграда, чтобы полакомиться ягодами с краю куста. В самую гущу, впрочем, они не суются — и правильно делают!
Простой уход и современные сорта
Уход за ежевикой минимален. Основные заботы — это весенняя обрезка отплодоносивших побегов (удобно делать это до распускания листьев) и полив в засушливый период во время созревания ягод, чтобы они не мельчали.
Стоит отметить, что селекционеры вывели множество бесшипных сортов. Собирать урожай с них — одно удовольствие, но, увы, такие кусты уже не выполняют охранных функций.
Излишки щедрого урожая, которые не съедаются свежими, я пускаю на ароматные компоты и зимние заготовки.
А на вашем участке растёт ежевика? Как вы относитесь к этой культуре?
Если вам понравилась статья, ставьте лайки 👍 и подписывайтесь! На сайте Огород и Компания вы всегда найдете много интересного, полезного и необычного!
#ежевика #черная малина #неприхотливая ягода #ленивый огород #урожайный огород #урожай без ухода
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Купили вместе с садовым участком куст ежевики. Изумительно урожайное растение... и охранник по совместительству.