Рецепт быстрой Дачной закуски на Скорую руку с Фото

Этот рецепт быстрой, вкусной и сытной закуски, вполне подойдет для завтрака на даче или перекуса в ожидании приготовления барбекю или шашлыка на дачном пикнике.

Быстрая закуска на скорую руку

Закуску можно приготовить как в обычной духовке, так и в уличной печи, придав ей тем самым неповторимый аромат русской печки. Рецепт дается с пошаговыми фото, поэтому не вызовет затруднений при приготовлении.

Ингредиенты:

на 4 порции нам понадобиться:

• 1 большой помидор,
• 1 сладкий красный перец,
• пучок зеленого лука,
• 200 г нежирной грудинки или колбасы,
• 4 куриных яйца,
• 4 бутербродных булочки,
• 3 ст л сметаны (или майонеза)
• 2 ст л растопленного сливочного масла,
• соль, перец  - по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление:

Режем кубиками помидор, перец, грудинку, шинкуем зеленый лук

Помещаем нарезанные компоненты в миску, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем

С булочек срезаем верх, удаляем мякиш и смазываем середину маслом

Наполняем булочки овощной смесью и выкладываем в форму для запекания. Разбиваем в каждую булочку по яйцу, сверху солим и перчим по вкусу.

Запекаем в духовке 10 - 15 минут при температуре 180 - 200 С

А в этом видео вы узнаете рецепт быстрого жюльена в булочках

Жюльен в булочках, видео

сайт Идеи для дачи